Кофе Al-Yemeni Café с кардамоном (10%), Mid.Roast, 100 г

☕ Восточный кофе "Abd El Maaboud" (Абд эль-Мабуз) с кардамоном

Этот продукт является классическим представителем аутентичного ближнего кофе от египетского бренда Al-Yemeni Café, который славится своими рецептурами еще с 1940 года.

Опираясь на информацию из упаковки, кофе имеет следующие характеристики:

• Пряный профиль (10% Cardamom): Главной особенностью данного бленда является высокое содержание кардамона – 10%. Это придает напитку ярко выраженный, интенсивный аромат с теплыми, слегка цитрусовыми и пряно-эвкалиптовыми нотами. Добавление кардамона делает вкус глубоким и многогранным, что является эталоном восточной кофейной традиции.
• Степень обжарки (Mid. Roast): Средняя обжарка является идеальным компромиссом. Оно позволяет сохранить естественную мягкость и легкую сладость кофейного зерна, избегая чрезмерной горечи пересжаренного кофе. Такая степень отлично гармонирует с ярким вкусом специй, создавая сбалансированный букет.
• Текстура и помол: Как и большинство подобных блендов ("| | ” - кофе со специями), он, вероятно, имеет экстраденый (пудровый) помол. Она идеально подходит для традиционного приготовления в джезве (турцы).
• Визуальные ожидания: Изображение на упаковке обещает классическую подачу - густой, насыщенный напиток с плотной, бархатистой пенкой (крема) сверху, которая сохраняет аромат внутри чашки.