Мука из красной киноа 2 кг

Описание
Мука из красной киноа — это безглютеновый суперфуд с ореховым вкусом, который содержит все 20 аминокислот (включая лизин) и имеет низкий гликемический индекс (около 40–50). Она идеально подходит для диетического питания, выпечки и загущения соусов.

Преимущества
Этот продукт обладает рядом уникальных свойств:
✔️ Пищевая ценность: богат растительным белком, клетчаткой, железом, магнием и витаминами группы B.
✔️ Отсутствие глютена: делает его отличной альтернативой пшеничной муке для людей с целиакией.
✔️ Кулинарное использование: Обычно используется в качестве добавки (20–30% от общего количества муки) к основной муке, поскольку не содержит клейковины и требует добавления связующих ингредиентов (например, яиц или псиллиума) для формирования теста.

Питательная ценность на 100 г продукта:
Белки - 12,4 г
Жиры - 6,3 г
Углеводы - 56,3 г
Калорийность - 357 Ккал

Фасовка
Мука фасованная в бумажные крафт-пакеты.

Условия хранения: От +4°C до +18°C. Сухое место. Высокая влажность может привести к порче продукта. Тёмное место. Прямой солнечный свет может вызвать прогоркание семян. Рекомендуется хранить в герметичном контейнере, чтобы избежать доступа воздуха и влаги.
Срок годности: До 5-6 месяцев.