Синтетические водорастворимые пищевые красители — это удобная готовая смесь красителей с водой, которая позволяет легко придать кондитерским изделиям как нежные пастельные, так и яркие насыщенные цвета, не волнуясь о равномерности цвета и растворении гранул красителя.
Красители имеют высокую концентрацию и обеспечивают экономичный расход.
Состав:
Красный — вода, синтетический пищевой краситель Ponceau 4R (E124), синтетический пищевой краситель Allura Red AC (E129)
Зелёный — вода, синтетический пищевой краситель Green S (E142)
Голубой — вода, синтетический пищевой краситель Brilliant Blue FCF (E133)
Лимонный — вода, синтетический пищевой краситель Tartrazine (E102)
Оранжевый — вода, синтетический пищевой краситель Sunset Yellow FCF (E110)
Коричневый — вода, синтетический пищевой краситель Brown HT (E155)
Малиновый — вода, синтетический пищевой краситель Carmoisine (E122)
Фиолетовый — вода, синтетический пищевой краситель Carmoisine (E122), синтетический пищевой краситель Brilliant Blue FCF (E133)
Подходят для:
- кремов
- глазури
- сахарной пасты
- теста
- напитков
Особенно приятно использовать набор во время совместной выпечки с детьми, например при подготовке к Пасхе ? — процесс украшения десертов превращается в тёплое семейное время.
Подходят для окраски яиц.
Состав
вода, сахар, натуральные красители в зависимости от цвета:
- зелёный — медный хлорофиллин (0,3%)
- жёлтый — куркумин (0,2%)
- синий — спирулина (0,3%)
- красный — кармин (0,1%)
загустители (модифицированный крахмал, камедь рожкового дерева, камедь гуара), регулятор кислотности (цитрат натрия), консервант Е211.
Не содержит аллергенов.
Способ применения
- Добавьте несколько капель красителя в массу или жидкость
- Тщательно перемешайте до однородного цвета
- Для создания узоров нанесите краситель кисточкой
После использования плотно закройте крышку.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!