Мука цельнозерновая пшеничная Molino Cosma Farina di Grano Tenero Integrale 25 кг профессиональная итальянская интегральная из мягкой пшеницы целого зерна грубого помола для хлеба пиццы фокачи пасты макарон теста выпечки пекарни HoReCa

Мука цельнозерновая интегральная пшеничная Molino Cosma Farina di Grano Tenero Integrale 25 кг — профессиональная итальянская мука грубого помола, изготовленная из 100% целого зерна мягкой пшеницы. Благодаря сохранению отрубей и зародыша зерна оно обладает насыщенным зерновым вкусом, природным ароматом и прекрасными хлебопекарными свойствами.

Мука идеально подходит для домашнего и профессионального использования. Оно обеспечивает хорошую гидратацию теста, эластичность, стабильную структуру изделий и румяную хрустящую корочку после выпечки. Это отличный выбор для пекарен, пиццерий, ресторанов и всех, кто любит готовить качественную выпечку дома.

Достоинства:

Изготовлено из 100% целого зерна пшеницы.

Настоящее итальянское качество от Molino Cosma.

Грубая помол для более выраженного вкуса и аромата.

Хорошо подходит для длительного брожения и заквасочного хлеба.

Формирует эластичное тесто и красивую золотистую корочку.

Подходит для профессионального и домашнего использования.

Идеально подходит для приготовления:

Хлеб и хлеб на закваске.

Пиццы и неаполитанской пиццы.

Фокачи и чиабаты.

Домашняя паста и макароны.

Булочок, багетов и сдобной выпечки.

Печенья, пирогов и других кондитерских изделий.

Характеристики:

Бренд: Molino Cosma

Название: Farina di Grano Tenero Integrale

Тип: мука пшеничная цельнозерновая (интегральная)

Помол: грубый

Состав: 100% пшеничная мука из целого зерна.

Назначение: хлеб, пицца, фокачча, паста, макароны и выпечка

Вес: 25 кг

Страна производства: Италия

Molino Cosma Farina di Grano Tenero Integrale 25 кг – это натуральная цельнозерновая мука для создания ароматного хлеба, настоящей итальянской пиццы, фокачи и домашней пасты. Выбирайте профессиональное качество и традиции итальянского мельничества для безупречного результата в каждой выпечке.