Аджика Верес Кавказская острая традиционная 130 г

Насыщенный букет специй формирует изысканный острый восточный вкус аджики. Мускатный орех придает изысканную пряность, а базилик и мята усиливают вкусовые свойства. Достаточно совсем немного этой аджики, чтобы мясо стало неповторимым.

Состав: вода питьевая, томатная паста (20%), соль поваренная, чеснок (10%), перец красным молотый (7.5%), паприка красная, сахар, кориандр молотый, регулятор кислотности уксусная, базилик сушеный, петрушка сушеная, ароматизаторы укропа и укропа сушеный, перец черный молотый, мята сушеная, консервант кислота сорбиновая, мускатный орех молотый.

Энергетическая ценность на 100 г: 150,6 кДж/94 ккал

Углеводы: 7,8 г

Белки: 1,4 г

Жиры: 0 г

Аджика «Кавказская острая» от «Верес» — это концентрированный томатно‑пряный соус с умеренно‑острым вкусом, который используют для придания пикантности мясным, рыбным, овощным блюдам, а также как маринад и заправка.

Для чего она нужна

• Приправа к мясу: отлично подходит для шашлыков, куриных крылышек, сосисок, свинины и говядины — немного аджики делает блюдо ароматным и острее 
• Маринад: в отзывах часто упоминается использование её для маринования куриных крылышек с чесноком, что придаёт пикантность и насыщенный вкус 
• Заправка и соус: можно добавлять к овощам, рису, фасоле, блюдам на гриле, а также использовать как дип‑соус 
• Вкусовая роль: сочетание томатов, специй (паприка, кориандр, чёрный перец), трав (базилик, мята) и мускатного ореха создаёт «восточный» солоновато‑острый вкус 

Состав и особенности

Согласно упаковке, в составе — вода, томатная паста, сахар, лук, соль, чеснок, паприка, кориандр, морковь, красный и чёрный перец, мускатный орех, а также сушёные травы (базилик, петрушка, мята, чабер, пажитник) и консерванты. Это делает продукт готовым к употреблению.

Как использовать

• Маринование: смешать с чесноком, добавить к мясу перед жаркой или грилем.
• Приправа: добавить в конце готовки для усиления вкуса.
• Соус: использовать как самостоятельный соус к мясу, рыбе или овощам.