Фруктовое пюре-основа «Персик-Маракуйя» Topfruits дой-пак 500 г

Солнечный вкус персика и яркая свежесть маракуйи — вдохновение для десертов и напитков.

Наполнитель фруктовый пастеризованный «Персик–Маракуйя»

Профессиональный фруктовый наполнитель для молочной продукции, десертов и напитков.
Пастеризованный фруктовый наполнитель «Персик–Маракуйя» — это готовый к использованию продукт с насыщенным вкусом спелого персика и легкой экзотической кислинкой маракуйи. Идеально подходит для приготовления йогуртов, скира, творожных десертов, мороженого, кондитерских изделий, молочных коктейлей, смузи и фруктовых напитков. Обеспечивает стабильный вкус, привлекательный внешний вид и удобство использования как в профессиональном производстве, так и в сегменте HoReCa.

Наполнитель не требует дополнительной термической обработки и легко смешивается с различными пищевыми основами.

Инструкция по применению:

1. Перед использованием тщательно размять упаковку.
2. Добавить необходимое количество наполнителя в готовую основу.
3. Перемешать до получения однородной массы.
4. При производстве кисломолочной продукции наполнитель рекомендуется вносить после завершения сквашивания и охлаждения продукта.
5. При использовании в кондитерских изделиях продукт можно добавлять непосредственно в кремы, начинки и десерты без дополнительной подготовки.
6. После открытия хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C и использовать в течение нескольких суток (в соответствии с внутренними требованиями предприятия).

Срок хранения:
от +5 до +18 °C 180 дней в оригинальной неповрежденной упаковке.