Шпинат Новозеландский, 15 шт., Садиба

Шпинат Новозеландский - раннеспелое (25-30 дней) растение тетрагония, похожее на огородный шпинат, для выращивания в открытом и закрытом грунте.

Большие утолщенные листья насыщенно-зеленой окраски расположены по спирали на низком стебле и собраны в компактную розетку.

Зелень мясистая, сочная, приятная и нежная по вкусу, ее можно срезать молодой много раз.

Урожайность листьев 2,5-2,8 кг/м2.

Употребляют листья и молодые побеги свежими и термически обработанными.

Их добавляют в салаты, супы, витаминные пюре, овощные гарниры, соусы, начинки для пирогов и запеканок, впрок замораживают.

Высевают тетрагонию ранней весной в открытый грунт или высаживают через рассаду.

Семена прорастают при +4-6°C, всходы появляются через 14-21 дней. Оптимальная температура роста +15-18°C. Плотность стояния растений 7-15 шт./м2. Молодые растения не выдерживают понижения температур и заморозков.

Хорошо растет в затенении на дренированных, нейтральных, плодородных почвах при равномерном увлажнении.