Арат, петрушка корневая BZ, 50 г

Арат — это поздний сорт корневой петрушки от компании Bejo Zaden — известного селекционера из Нидерландов. Период вегетации составляет 150 дней. Корнеплоды формируются конической формы, имеют-кремовую окраску и белую мякоть. Листья среднего размера, хорошо рассеченные, зеленого цвета, розетка раскидистая. Корнеплоды обладают превосходным вкусом и ароматом в свежем виде и не теряют их после термической обработки. Применяется в кулинарии.

Особенности сорта Арат:

• Сорт с хорошим иммунитетом к болезням и стрелкованию.

• Не боится низких температур.

• Хорошо растет на разных почвах, неприхотлив.

• Плоды прекрасно транспортируются и могут долгое время храниться в прохладном месте.

• Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Сеют семена петрушки весной или под зиму, поскольку она не боится низких температур. Почва во время высева должна быть влажной.

Корнеплоды кроме того, что имеют интересный вкус, очень полезны. Они содержат железо, калий, фосфор и другие питательные вещества. Корневую петрушку добавляют к тушеным овощам, супам, блюдам из мяса.