Сахар кокосовый, 0.1 кг

Кокосовый сахар — это продукт, который получают из сока соцветий кокоса. Кокосовый сахар — это полностью органический продукт, имеющий коричневый цвет и очень приятный, оригинальный вкус карамели или кокоса, а иногда даже ореха.

Как производят кокосовый сахар?
Полезность кокосового сахара обусловлена способом его производства. Его добывают так же, как березовый сок.
Далее собранный нектар сушат на солнце, в результате чего он становится похожим на густой сироп. В таком виде его уже можно использовать, поскольку многие производители продают именно сироп. Для получения кристаллических гранул сироп тщательно высушивают или замораживают.
В кокосовом сахаре содержится очень много необходимых для организма веществ, в основном витамины В, РР, различные минералы, аминокислоты. Калорийность кокосового сахара на 100 грамм — 380 калорий.

В чём разница между кокосовым и рафинированным сахаром?
Обычный сахар в процессе обработки лишается всех полезных свойств, поэтому он снабжает наш организм только ненужными калориями. Кроме того, обычный сахар имеет высокий гликемический индекс и обладает приторным, сладким вкусом. В отличие от рафинированного, кокосовый сахар сохраняет в себе много полезных веществ и имеет низкий гликемический индекс. Он равен 35.
Купить кокосовый сахар можно в нашем интернет-магазине в упаковках от 100 г до 2 кг.
Производитель: Индонезия

✔️ Кокосовый сахар широко используется в кулинарии. Абсолютно все блюда, в которых используется белый рафинированный сахар, можно приготовить с кокосовым.
✔️ Этот продукт улучшит вкус любого печенья, шоколада, торта, десерта, варенья и т. д.
✔️ На основе кокосового сахара можно приготовить очень вкусные компоты, коктейли, соки. Популярно добавлять кокосовый сахар в фруктовые коктейли и смузи.
Некоторым нравится сочетание кокосового сахара и кофе. Не рекомендуется добавлять кокосовый сахар в чай, так как он станет мутным.
✔️ Помимо использования в кулинарной промышленности, кокосовый сахар применяют в косметологии. Из него делают различные скрабы для кожи.


Питательная ценность на 100 г продукта:
Белки - 1,1 г
Жиры - 0,4 г
Углеводы - 93,4 г
Калорийность - 382 Ккал

✔️ Кокосовый сахар быстро усваивается организмом, благодаря чему он помогает организму быстро восстановить силы.
✔️ В кокосовом сахаре содержится глюкоза, необходимая для здорового функционирования печени.
✔️ В кокосовом сахаре содержится инозитол. Это вещество, которое уменьшает приступы паники, апатии и отчаяния.
✔️ Кокосовый сахар содержит аминокислоту — глютамин. Учёными доказано, что эта аминокислота полезна при лечении различных травм, ожогов и ран.
✔️ Кокосовый сахар способствует образованию новых клеток в организме.

Вред, который может нанести кокосовый сахар:
Несмотря на то, что кокосовый сахар является одним из самых полезных, он может привести к увеличению веса, если употреблять его в больших количествах.
Также он вреден при аллергии на кокос.