Горох мозковий Кельведонське диво 100 г

«Кельведонське диво» — це один із найпопулярніших у світі сортів мозкового гороху. Його головна відмінність від звичайного лущильного гороху полягає у формі та смаку: після дозрівання зерна стають зморшкуватими (як мозок), а їхній смак значно солодший завдяки високому вмісту цукрів.

• Період дозрівання: Ранньостиглий сорт, технічна стиглість настає через 60–65 днів після появи сходів.

• Характеристики рослини:

  • Тип: Низькорослий (штамбовий), висота стебла становить 45–55 см. Це дуже зручно, оскільки рослина зазвичай не потребує встановлення високих шпалер.

  • Стручки: Великі, довжиною 7–9 см, з темно-зеленим забарвленням.

  • Вміст: У кожному стручку до 7–8 великих горошин.

• Смакові якості:

  • Дуже ніжні та солодкі зерна. Це ідеальний вибір для делікатесних страв, заморожування (після якого зберігається весь цукор) та консервування.