Жидкий дым Triguisar La Gran Cocina Ahumadito 160 мл

Triguisar Ahumadito - колумбийский жидкий ароматизатор «жидкий дым» (160 мл)

Triguisar Ahumadito (Aroma artificial a humo) — концентрированный кулинарный ароматизатор из серии La Gran Cocina от популярного колумбийской бренда Triguisar. Это универсальный «жидкий дым», который придает блюдам насыщенный вкус и аромат костра (sabor a leña) без необходимости копчения или приготовления на открытом огне.

Основные характеристики:

• Бренд: Triguisar (Колумбия).
• Серия: La Gran Cocina.
• Тип: жидкий ароматизатор «жидкий дым».
• Формат: бутылка 160 мл.
• Состав: вода, искусственный ароматизатор дыма, консерванты (E211 бензоат натрия, E202 сорбат калия).
• Текстура: жидкая эмульсия.
• Вкус и аромат: насыщенный копченый, древесный.
• Калорийность: не содержит жиров и калорий.

Использование:
Для маринада мяса, птицы и рыбы перед запеканием.

Добавление в соусы BBQ, тушеной фасоли, супов и adobos.

Использовать в очень малых количествах — несколько капель достаточно для выраженного эффекта.

Рекомендации по хранению:
Перед использованием взболтать.

После открытия плотно закрывать крышку.

Хранить в прохладном сухом месте или в холодильнике.

Достоинства продукта:

• Легко добавляет копченый аромат без специального оборудования.
• Универсальный кулинарный ингредиент для латиноамериканской кухни.
• Экономичен в использовании – достаточно пары капель.