Семена Перец острый халапеньо 'Big Guy', Capsicum annuum 5 шт/уп

Перец халапеньо 'Big Guy'

Халапеньо 'Big Guy' — это настоящий титан среди перцев, предлагающий идеальный баланс насыщенного вкуса, впечатляющего размера и кулинарной универсальности. Будучи родом из США, этот сорт был специально выведен для максимизации размера без потери фирменного вкуса и приятного хруста, которые так ценят любители перца.

Исключительный размер и внешний вид Оправдывая свое название, 'Big Guy' является одним из самых крупных доступных халапеньо, дающим обильные урожаи гигантских плодов. Каждый перец достигает впечатляющей длины около 12,5 см и ширины 2,5 см. Плоды отличаются необычайно толстыми, хрустящими стенками и красивой глянцевой кожицей. Сначала они имеют насыщенный темно-зеленый цвет, а при созревании на кусте приобретают глубокий, привлекательный красный оттенок, обеспечивая исключительную визуальную привлекательность на каждом этапе роста.

Вкусовой профиль и острота Этот сорт обладает классическим вкусом халапеньо — ярким и свежим — в сочетании с приятной, средней остротой. При показателе около 4000 единиц по шкале Сковилла (SHU) он обеспечивает ощутимую, но очень умеренную пикантность, которая согревает нёбо, не перебивая вкус блюда.

Кулинарная ценность Благодаря своим выдающимся размерам и толстым стенкам, 'Big Guy' является неоспоримым чемпионом на кухне. Его большая полость делает его идеальным выбором для фарширования. Хрустящая текстура отлично подходит для маринования, приготовления на гриле и запекания. В нарезанном виде он дает крупные, ровные кольца, идеальные для начос, тако и ярких сальс.

Детали выращивания

• Вид: Перец однолетний / овощной (Capsicum annuum)

• Высота растения: 60–90 см

• Время созревания: Раннеспелый, около 69 дней

• Особенности роста: Прямостоячий и сильнорослый куст, требует полного солнца.

Незаменимое дополнение к любому саду для гурманов, этот премиальный сорт перца предлагает исключительную урожайность, непревзойденные пропорции и высокую кулинарную ценность.