Кухонный нож Victorinox Fibrox Kitchen 5.2003.15 – крупный кухонный помощник, равносильно актуальный, как при разделке жирных сортов мяса и рыбы, так и для создания нарезок из различных продуктов, включая самые мягкие сорта сыра.
Представленная модель ножа имеет прямую режущую, остро заточенную кромку. Несмотря на потрясающее качество и металла, и самой его заточки, со временем, в следствие регулярного и активного использования ножа, такая кромка может немного затупиться, и качество нарезки продуктов станет огорчать владельца данного изделия. Кроме того, затупленное лезвие потребует проводить на кухне намного больше времени, чем обычно, а это иногда бывает просто невыносимым испытанием.
Чтобы Викторинокс Фиброкс Китчен всегда был острым и функциональным, производите периодическую заточку ножа, что можно сделать, как в Gifts & Travel, так и самостоятельно, в домашних условиях, обзаведясь предварительно специальным точилом для ножей, которые в ассортименте представлены в нашем магазине.
Основными материалами изготовления Victorinox Fibrox Kitchen 5.2003.15 являются:
- Нержавеющая сталь (штампованная);
- Фиброкс – материал, из которого выполнена рукоять ножа.
Оба указанных материала отличаются прекрасными эксплуатационными характеристиками. Нержавеющая сталь, из которой выполнена главная функциональная составляющая ножа, может похвастаться самым важным в данном контексте преимуществом – антикоррозийным и свойствами. Поскольку стальная часть ножа так или иначе всегда контактирует с влагой (и во время приготовления пищи, и во время мытья ножа), высокая стойкость к проявлениям коррозийных процессов является одним из приоритетных качеств.
Стальная поверхность не только устойчива к влаге, она еще и прекрасно переносит выраженные и регулярные механические нагрузки (что часто происходит и в домашнем быту, и в заведениях общественного питания). Таким образом, нож Victorinox Fibrox Kitchen 5.2003.15 не согнется, не сломается и не деформируется во время работы с мясом, птицей или рыбой.
Кроме того, такому ножу не так страшны механические дефекты, как более дешевым аналогам. Стальная поверхность достаточно прочна и долгое время сохранит внешнюю презентабельность и аккуратный вид, даже если все время пребывает в работе.
Фиброкс же, материал рукояти представленного ножа, также имеет широкий ряд преимуществ, которыми можно похвастаться. К их числу относятся:
- Термостойкость;
- Возможность обработки дезинфицирующими средствами (не происходит деформации, утраты цвета или фактуры);
- Удобство в эксплуатации (рукоятка такого ножа комфортно фиксируется в руке, не скользит во время работы, не выскальзывает из рук).
Кроме указанного, фиброкс является нетоксичным материалом, безопасным для человеческого здоровья и окружающей среды, а также пригодным для работы с сырыми продуктами питания.
Также к числу преимуществ фиброкса относится его несущественный вес, что многократно облегчает рабочий процесс и не так сильно утомляет руку того, кто занимается приготовлением пищи, посредством данного ножа. Стоит добавить и то, что рукоять из фиброкса легко моется, не требуя чрезмерных усилий. При этом мытье может происходить, как вручную, так и в посудомоечной машине.
Кухонный нож Victorinox Fibrox Kitchen 5.2003.15 украшен фирменной символика бренда – знаменитые логотипы и названия выгравированы прямо на широком стальном лезвии ножа. Такой кухонный атрибут существенно облегчит домашний быт, сделает его намного приятнее, и сократит время, которое раньше приходилось тратить на кухне.
