О наборе
Дегустационный набор для знакомства со скальными улунами из Уишаня. В комплект входят четыре разных сорта в индивидуальной порционной упаковке — можно заварить каждый отдельно, сравнить аромат, вкус и характер и выбрать своего фаворита.
В набор входят:
Да Хун Пао (Da Hong Pao) «Золотая награда» — насыщенный скальный улун с выразительным ароматом, мягким вкусом и длительным послевкусием.
Жоу Гуй (Rou Gui) — яркий и пряный улун с плотным настоем, естественной сладостью и характерным ароматом.
Ци Лань (Qi Lan) — ароматный улун с выраженным цветочным, орхидейным направлением и мягким, сладковатым вкусом.
Лао Цун Шуй Сянь (Lao Cong Shui Xian) — насыщенный, но мягкий скальный улун с полным вкусом и длительным сладковатым послевкусием.
Чем интересен набор
Все четыре чая относятся к традиции уишаньских скальных улунов, но обладают разным характером. Поэтому их особенно интересно пробовать вместе: от более цветочного Ци Лань до пряного Жоу Гуй и насыщенных Да Хун Пао и Лао Цун Шуй Сянь.
Набор хорошо подходит как для первого знакомства со скальными улунами, так и для сравнительной дегустации.
Формат
В набор входят 4 индивидуально упакованные порции чая:
1 × Да Хун Пао
1 × Жоу Гуй
1 × Ци Лань
1 × Лао Цун Шуй Сянь
Каждый пакетик рассчитан на отдельное чаепитие. Индивидуальная упаковка помогает сохранить аромат чая и позволяет открывать сорта по одному.
Как заваривать
Лучше всего знакомиться с этими чаями методом проливов в гайвани или небольшом чайнике.
Для одного пакетика удобно использовать примерно 120–150 мл воды температурой около 95 °C. Перед завариванием посуду желательно прогреть.
Первый пролив делайте коротким, а время последующих постепенно увеличивайте, ориентируясь на вкус и желаемую насыщенность настоя.
Кому может понравиться
Набор подойдет тем, кто только знакомится с китайскими улунами и хочет попробовать несколько разных сортов. Для любителей скальных улунов это возможность сравнить четыре классических сорта за одним чаепитием или в течение нескольких дегустаций.
Характеристики
Тип чая: улун
Категория: скальные улуны
Регион: Уишань, Китай
Количество сортов: 4
Количество пакетиков: 4
Формат фасовки: индивидуальные порционные пакеты
Сорта: Да Хун Пао, Жоу Гуй, Ци Лань, Лао Цун Шуй Сянь
Способ заваривания: проливами
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!