Мука из зеленой гречихи без глютена, Ms.Tally, 500 г

Зеленая гречка – богатый источник белка и аминокислот. Из 20 аминокислот, содержащихся в пищевых белках 8 являются незаменимыми. Это триптофан, лизин, метионин, валин, треонин, лейцин, изолейцин, фенилаланин. В составе зеленой гречки присутствуют все 8 незаменимых аминокислот в значительном количестве, и самое главное – они сбалансированы и легко усваиваются, в отличие от продуктов животного происхождения. Зеленая гречка также богата лизином, который полностью отсутствует в других растениях.

Мука зеленого гречка позволит значительно разнообразить семейное меню на каждый день. Начиная от традиционных блинов, и заканчивая такими привычными в повседневной жизни варениками с начинкой, галтиками и коржиками. В отличие от пшеничной мукы зеленой гречки имеет более выраженный, насыщенный вкус. К которому сложно привыкнуть и насытиться.