Разделочная доска из нержавеющей стали двусторонняя массивная 37×27,5 см толщиной 2 см с пластиковой стороной и двумя ручками для мяса рыбы птицы и работы с тестом Серебристый

Комбинированная доска: сталь и пластик

Массивная двусторонняя разделочная доска объединяет две рабочие поверхности. Сторона из нержавеющей стали отведена под сырое мясо, птицу, рыбу и продукты с резким запахом, а пластиковая сторона — под овощи, фрукты и зелень. Одна доска на кухне заменяет две, и ингредиенты для салата не соприкасаются с сырым мясом.

Что дает металлическая сторона

Нержавеющая сталь не впитывает соки, жир и посторонние запахи, после разделки рыбы ее легко отмыть. Сотовое тиснение на металле создает рельеф, который снижает скольжение кусочков во время нарезки. На этой же поверхности удобно работать с тестом, раскладывать и делить заготовки.

Габариты и устойчивость

Размер доски 37×27,5 см, толщина 2 см, вес 1,6 кг. Плотная утяжеленная конструкция устойчиво лежит на столешнице и не сдвигается от нажима ножа. Стальная пластина закреплена в светло-серой пластиковой рамке с двумя ручками: рамка защищает стол от металлических кромок, а за ручки доску удобно переносить к плите или мойке.

Для каких задач подойдет

• разделка мяса, птицы и рыбы на стальной стороне
• нарезка овощей, фруктов и зелени на пластиковой стороне
• работа с тестом и подготовка заготовок
• продукты с резким запахом, которые не хочется резать на пластике

Чтобы дольше сохранять заточку ножей, на металле режьте мягким нажимом.

Почему стоит выбрать эту доску

Сталь и пластик в одном изделии дают возможность держать сырое мясо и рыбу отдельно от овощей и зелени, не доставая вторую доску. Металл не впитывает жир и пигменты, поэтому на поверхности не остаются следы и запахи после разделки. Масса 1,6 кг и толщина 2 см обеспечивают устойчивость, а пластиковая рамка бережет столешницу. Доску разрешено мыть в посудомоечной машине, что экономит время после приготовления мясных блюд.

Характеристики

• Материал: нержавеющая сталь, пластик
• Размер: 37×27,5 см
• Толщина: 2 см
• Вес: 1,6 кг
• Рабочие стороны: стальная и пластиковая
• Рельеф металла: сотовое тиснение
• Рамка: пластиковая, две ручки
• Посудомоечная машина: допускается
• Цвет: серебристый