Горох овочевий "Джоф" 20 г. WoS

Рекомендується для використання у свіжому вигляді, заморожуванні та консервуванні.

АГРОТЕХНІКА: Кращі попередники для гороху - огірок, томат, капуста, гарбуз, картопля, а також багаторічні трави. Горох і є хорошим попередником, т.к. за вегетацію накопичує у ґрунті азот – до 100 кг/га (10 г/м2). Повертати горох на ту саму ділянку можна не раніше, ніж через 4 роки. Розміщувати горох краще на ділянках з окультуреними та удобреними, некислими, легкими ґрунтами. На малородючих ґрунтах ефективне внесення як органічних (перегній, компост), так і мінеральних добрив: органічні та фосфорно-калійні добрива вносять восени (при основному обробітку грунту), а азотні - перед посівом. На кислих дерново-підзолистих ґрунтах ефективно внесення (при осінньому обробітку ґрунту) фосфоритного борошна (300-400 г на 10 м2) або вапна (5-7 кг на 10 м2). Щоб прискорити появу сходів перед посівом насіння замочують у воді на 12 годин. Для захисту від птахів над посівами натягують сітку. Сходи з'являються на 7-8 день. Для гарного зростання вимагає вологого ґрунту. Догляд полягає в розпушуванні ґрунту та боротьбі з бур'янами; у сухий час посіви рясно поливають. Прибирають багаторазово, у міру дозрівання бобів; найкращий час для зборів – ранній ранок. У домашніх умовах горох широко використовують для приготування салатів, супів та інших страв. Зелена маса (стебла, листя) застосовується на корм тваринам і як сидерат.

Горох - найцінніший білковий продукт; він багатий вітаміном Е (регулює обмін жирів, білків та нуклеїнових кислот), вітамінами В1 та В2