Оливковое масло Extra Virgin с трюфелями торговой марки «Goccia D'oro» - произведено из маслин элитных сортов «Сoratine» и «Oliarole» с добавлением трюфелей Высокого качества.
Для изготовления оливкового масла с трюфелями используют метод первого холодного отжима, позволяющий сохранить всю свежесть и пользу маслин. Отобранные оливки моют, калибруют, отжимают под прессом. Метод прессования исключает любое температурное влияние на маслины, а, соответственно, и на качество масла.
Максимальная кислотность Extra Virgin с трюфелями - 0,8%. Оливковое масло с трюфелями имеет золотистый цвет. Трюфеля придают маслу необычный вкус, пикантный и приятный аромат. Незначительная горечь продукта свидетельствует о свежести маслин, из которых изготовлена Extra Virgin.
Где используется
Оливковое масло Extra Virgin с трюфелями идеально подходит для блюд из мяса, заправки салатов, а также приготовления соусов.
Преимущества
- идеально сочетается со всеми мясными блюдами;
- способствует улучшению обмена веществ, а также полному усвоению полезных компонентов пищи;
- является превентивным средством против образования камней в желчном пузыре;
- предупреждает атеросклероз, заболевания сердца и кровеносных сосудов;
- благоприятно влияет на заживление язв желудка и двенадцатиперстной кишки;
- делает пищу вкуснее и полезнее – насыщает ее витаминами А, Е, К, В4;
- способствует выработке организмом человека антиоксидантов;
- снижает уровень холестерина в организме, снижает вязкость крови;
- сертифицированный европейский продукт, соответствующий международным стандартам качества ISO 9001;
- эксклюзивный импорт оригинальной продукции итальянского производителя «Goccia D'oro»
Применение оливкового масла с трюфелем
Купить оливковое масло с трюфелем следует для приготовления изысканных блюд и заправок. Поскольку трюфель является самым дорогим грибом в мире, то его вкус и аромат будет уместен только в определенных блюдах. Например, эта заправка отлично подойдет для различных видов пасты, ризотто, прокаливания грибов, запеченной поленты или для приготовления яиц Бенедикт. Оливковое масло с трюфелем, купить которое можно в онлайн-магазине «Оливка», прекрасно дополнит эти блюда, и придаст им оригинальный вкус.
В состав оливкового масла Extra Virgin с трюфелями ТМ Goccia D'oro входят органические компоненты, необходимые для жизнедеятельности человека.
100 г оливкового масла содержит:
Жиры 98,8 г
Витамин Е 14,35 мг
Витамин К 60,2 мкг
Витамин А 0,03 мг
Холин (витамин В4) 0,3 мг
Калий 1 мг
Кальций 1 мг
Натрий 2 мг
Калорийность "890 ккал"
Омега-9 уменьшает уровень холестерина в организме, разжижает кровь и производит антиоксиданты. Также эта полезная кислота предотвращает артрит, тромбоз, атеросклероз, улучшает жировой обмен. Содержание Омега-9 в Extra Virgin с трюфелями - 81%.
Омега-6 (не более 16%) - незаменимая кислота, которая попадает в наш организм вместе с пищей. Она предупреждает возникновение сахарного диабета, рассеянного склероза, различных кожных заболеваний, а также защищает нервные волокна от чрезмерного перевозбуждения.
Нерафинированное оливковое масло быстро усваивается организмом, характеризуется высокой пищевой ценностью, а также имеет срок годности до 2-х лет.
