Стевия (порошок) Stevia в банке 150 г.

Как вы думаете, сколько углеводов содержится в вашей сахарнице? Правильно, почти столько, сколько и самого сахара. Рискнем предположить, что это граммов 300. Только представьте, как пренебрежительно вы относитесь к своему здоровью, употребляя вредный и калорийный белый песок в пищу. Вряд ли ваш организм поблагодарит вас за это. Мы предлагаем вам заменить тяжелую трехсотграммовую сахарницу на компактную баночку со STEVIA. «Но это не выгодно! - возразите вы. - Ведь в банке всего 150 граммов сладкого экстракта». Мы поспешим вас убедить в обратном, раскрыв небольшой секрет. Продукция Stevia в 10 раз слаще сахара, а значит, 1/10 чайной ложки стевии заменяет целую чайную ложку сахара! Этот факт не может не порадовать практичных хозяев. Купив стевию в банке, вы позаботитесь о своем здоровье и о здоровье ваших близких, сможете всегда оставаться стройными, спортивными и красивыми. ПОДРОБНЕЕ О КОМПОНЕНТАХ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЯ STEVIA: Экстракт стевии – концентрированная вытяжка из растения стевия (стевиозид), которая слаще сахара в 250-300 раз. Стевиозид не имеет гликемического индекса, т.е. не повышает уровень глюкозы в крови, что делает его идеальным подсластителем для диабетиков и людей, придерживающихся диеты. Экстракт топинамбура – вытяжка из клубненосного растения топинамбур. Наиболее уникальной особенностью является наличие в составе инулина. Инулин при расщеплении в организме не стимулирует секрецию инсулина и не приводит к изнашиванию поджелудочной железы. Кроме того инулин влияет на рост естественной микрофлоры кишечника при различных заболеваниях, связанных с дисбактериозами. Использование экстракта топинамбура способствует нормализации деятельности кишечника (устранение запора) и снижению количества липидов и холестерина в крови. Мальтодекстрин – гигроскопичный безвкусный порошок белого цвета, получаемый переработкой крахмала. В нашем продукте выполняет роль вспомогательного вещества, разбавителя сладости экстракта стевии (стевиозида) придавая продукту, удобную для использования в быту форму. Мальтодекстрин является кислотоустойчивым и не расщепляется желудочным соком. Это роднит его с пищевыми волокнами, которые свободно проходят через желудок и начинают своё благотворное действие уже в кишечнике. Благодаря им улучшается моторика нашего желудочно-кишечного тракта, что позволяет избавиться от запоров, выводятся опасные токсины, соли тяжёлых металлов, радионуклиды и прочие «шлаки». Исследователи свойств пищевых волокон утверждают, что они способны снижать уровень холестерина и других жиров в крови, а также стимулирует выработку организмом собственного, безопасного инсулина. РЕЦЕПТЫ СО СТЕВИЕЙ Сладкий экстракт можно не только добавлять в напитки, но и использовать его для приготовления кулинарных шедевров. Например, вкуснейший фруктовый пудинг со стевией отлично дополнит любое семейное торжество. Десерт «Банановый пудинг» Ингредиенты: • Сметана - 500 г • Желатин – 50 г • Банан – 1 шт, или киви - 2-3 шт • Вода – 200 мл • Шоколад – 50 г • Ванилин – 1 г • Экстракт Стевии – 30 г Перемешайте сметану со стевией и ванилином. Следом приготовьте пюре из банана или киви и добавьте к нему сметану, хорошо перемешайте. На следующем этапе вылейте в смесь желатин, однако помните, что предварительно его необходимо проварить на небольшом огне до растворения. Перемешайте желатин с пюре и сметаной, перелейте все в форму. Фруктовый пудинг уберите в холодильник до тех пор, пока он полностью не застынет. После застывания, выложите десерт на блюдо и посыпьте шоколадом. Процесс приготовления фруктового пудинга не займет у вас более 15 минут. Рецепт рассчитан на 5-6 порций. Желе «Молочные берега» Ингредиенты: • Молоко – 250 мл • Миндаль очищенный – 133 г • Вода (для миндального молока) – 365 мл • Желатин – 30 г • Вода для желатина – 240 мл • Ванилин - на кончике ножа • Экстракт Стевии – 16 г • Миндаль рубленный – 40 г • Цукаты – 20 г Удивительный десерт «Молочные берега» можно приготовить всего за полчаса. Для начала вам необходимо сделать молоко из миндаля. Залейте купленный в магазине миндаль горячей водой и поставьте его на плиту. Кипятите около 3-4 минут, потом откиньте миндаль на сито и очистите от кожицы. Теперь необходимо измельчить миндаль в ступке, постепенно вливая холодную воду, предварительно кипяченую. Полученную смесь процедите, а мезгу обработайте снова. Миндальное молоко перемешайте с горячим молоком, стевией и закипятите. Не забывайте постоянно мешать молоко. После его готовности, добавьте желатин и ванилин, перемешайте снова и процедите. На следующем этапе необходимо аккуратно разлить будущий десерт по формам. Охладите его и украсьте цукатами или рубленым миндалем. Данный рецепт желе рассчитан на 8-10 порций.