Бренди ординарный ALeXX Gold V.V.S.O.P. 0.5 л 40% в подарочной упаковке (4820284960922)

Продукция Дома Марочных Коньяков «Таврия» всегда выделялась на рынке Украины высококачественными брендами. Продуктовый портфель насчитывал более пятидесяти наименований, среди них бренди и коньяки «Борисфен», «Таврия», «АлеХХ», которые любят и знают вся Украина, а также Польша, Прибалтийские и другие страны, марочные коньяки «Каховка» и особая гордость коллекционные коньяки Украины «Аскания», «Днепр», «Херсон», ставшие квинтэссенцией высокого качества и гордости за страну на мировом рынке коньяков.

История ДМК «Таврия» была начата ещё в далёком 1889 году, когда было заложено поселение Основа (г. Новая Каховка) наследственными виноделами Жаном Жатоном, Юлием Маером, Луи Гехлером, которые и положили начало виноделию в херсонских степях, определив уникальную терруарность этой местности для виноделия.

На протяжении своей истории винодельческое предприятие пережило множество бурных и тяжёлых времён — это и тяжёлая борьба на виноградниках со вредителями, засухами и суховеями основателями производства, и тяготы Первой мировой войны, и разруха Гражданской войны, и физическое уничтожение в период коллективизаций и голодоморов, и оккупация гитлеровскими войсками во время Второй мировой войны, и сегодняшняя оккупация и преступления против человечности со стороны войск рф. И каждый раз винодельческое предприятие «Таврия» возрождалось, как легендарная птица Феникс, восставая из пепла и становясь ещё лучше.

С 24 февраля 2022 года с началом полномасштабного вторжения войск рф на территорию Украины предприятие оказалось в оккупации. Но благодаря специалистам «Таврии» под руководством главного технолога Павла Тельненко и несмотря на трудности удалось организовать производство отдельных наименований на базе предприятий Николаевской и Одесской областей. Гордость в том, что почти на сто процентов коньяки, как и раньше, изготовлены исключительно из украинского сырья.

Коньяки «Таврия», как и до полномасштабного вторжения, соответствуют высоким стандартам классического производства коньяков Украины на всех этапах производства коньячного виноматериала, начиная с перегонки виноматериала в молодой коньячный спирт и последующего созревания в дубовых бочках или в ёмкостях с дубовой клёпкой, которая также производится в Украине в лесхозах Сумской и Закарпатской областей.

При создании будущего купажа коньяков «Таврия» за основу берутся коньячные спирты, созданные в предыдущие (довоенные) периоды. Все технологические обработки коньяков «Таврия» направлены прежде всего на сохранение их качества. В данном случае это термические обработки (охлаждение до температуры -12 ºС с последующим нагреванием до 18–20 ºС), фильтрации коньяков «Таврия».