В 1933 году Альфонсо Биалетти выпустил первую кофеварку Moka Express . С этого момента началась история Bialetti — торговой марки, которая превратила искусство приготовления кофе в такой простой и естественный процесс, что стало неотъемлемой частью жизни каждой итальянской семьи. Слоган компании говорит: "In casa un espresso come al bar", что дословно означает - "Домашнее эспрессо, такое же, как в кафе".
Достоинства:
- Bialetti Moka Express – традиционная итальянская гейзерная кофеварка, ставшая одним из символов «Made in Italy»
- Эволюция первой модели Moka Express, которую разработал Альфонсо Биалетти в 1933 году
- 100% безопасность использования благодаря запатентованному предохранительному клапану для сброса избыточного давления во время приготовления кофе
- Moka Express – это домашняя классическая кофеварка, полностью сделанная из алюминия.
- Ее отличают совершенная комбинация дизайна с практической надежностью и качеством.
- Ручка крышки имеет более гладкий контур, логотип «человечка с усами» стал более очевидным и четким.
- Функциональные нововведения выражены в более эргономичной ручке и клапане, который улучшает и без того отличный результат.
- Moka Express – это максимум удобства для приготовления кофе по-итальянски, это классические традиции, единственная кофеварка с фирменным логотипом, похожим на шаржированного человечка с усами.
- Оригинальная кофеварка Moka Express имеет 8 граней.
- Гейзерная кофеварка подходит для приготовления кофе на электрических и газовых плитах и других нагревательных поверхностях, кроме индукционных.
Инструкция по эксплуатации гейзерной кофеварки (принцип работы гейзерной кофеварки):
- Наполните чистой питьевой водой нижнюю часть предохранительного клапана
- Вставьте воронкообразный фильтр и заполните его молотым кофе, не утрамбовывая. Используйте кофе среднего и грубого помола. Прочность кофе можно регулировать количеством засыпаемого в фильтр кофе.
- Убедитесь, что диск фильтра и прокладка вошли в соответствующий разъем, затем плотно зафиксируйте верхнюю часть к нижней.
- Поставьте кофеварку на средний огонь и дождитесь пока кофе начнет утекать (примерно через 4 минуты) из столбика
- Когда кофе наполнит емкость в верхней части, снимите кофеварку с огня. Не прикасайтесь к горячей поверхности кофеварки, пользуйтесь ручкой
Советы по уходу за кофеваркой:
- Не используйте различные экстракты, так как они могут засорить кофеварочный фильтр.
- Регулярно проверяйте состояние кофеварки, заменяя износы
- Перед использованием кофеварки проверьте наличие в ней клапана и всех внутренних компонентов, а также правильность их установки.
- Не утрамбовывайте кофе в фильтре
