Кофеварки итальянского бренда Bialetti - первые в мире восьмигранные гейзеры.
Компания, основанная в 1919 году, получила патент на свое уникальное изобретение.
Сегодня производитель изготавливает гейзерные кофеварки в аутентичном дизайне.
На каждом изделии изображен «усатый итальянец» - дружеский шарж на Альфонсо Биалетти, основателя компании.
Bialetti Moka Induction - первая гейзерная кофеварка, предназначенная для всех типов нагревательных поверхностей, включая индукционные плиты.
Эта модель является результатом постоянного поиска инновационных материалов, которые соответствуют современным тенденциям и привычкам итальянской кухни.
Восьмиугольная алюминиевая емкость для готового кофе символизирует традиции и преемственность с классической Moka Express, а стальной резервуар для воды позволяет использовать кофеварку на индукционных плитах.
Двухслойная технология резервуара для воды сочетает:
- Внешний стальной слой, обеспечивающий совместимость с индукционными плитами;
- Внутренний алюминиевый слой, который гарантирует равномерное распределение тепла.
Классическая алюминиевая емкость для готового напитка обеспечивает качество кофе, аналогичное тому, что готовится в традиционной Moka Express.
Кофеварка работает по принципу гейзера. Его суть заключается в том, что вода, закипая в нижнем резервуаре, проходит через молотый кофе, расположенный в средней части кофеварки.
Кипящая вода поднимается по трубке, а готовый напиток попадает в верхнюю часть, откуда его можно наливать в чашку.
Для приготовления кофе в гейзерной кофеварке лучше всего подходит кофе среднего помола или смесь среднего и крупного помолов в равных пропорциях.
В таких условиях напиток будет более ароматным.
Все изделия Bialetti изготавливаются из материалов, безопасных для здоровья человека: пищевого алюминия и термостойкого пластика ABS.
