Шоколад бельгийский Callebaut №811 Черный в дропсах 2.5 кг (5410522513257/5410522513271)

Черный шоколад Рецепт №811 Callebaut - это аутентичный рецепт от Октафа Каллебаута, который пополнил ряды ведущих рецептов шоколада Callebaut. Рецепт № 811 имеет полный, сбалансированный шоколадный вкус с нежной сердцевиной какао-бобов и приятной насыщенностью. Он легко сочетается с различными ароматами и ингредиентами.

Преимущества шоколада Рецепт №811:

• Сбалансированный вкус: сочетает сладость и выраженные нотки какао.
• Утонченный аромат: тонкие оттенки ванили добавляют десертам нежного вкуса.
• Многофункциональность: имеет стандартную текучесть и идеально подходит для различных кулинарных задач.

Для чего подходит:

• Кондитерские изделия: формованные фигуры, плитки, трюфели.
• Декорирование: создание украшений для тортов и десертов.
• Кремы и начинки: добавляет нежный шоколадный акцент.
• Гармоничные сочетания: идеально комбинируется с фруктами, специями, ликерами.

Характеристики продукта:

• Содержание какао: мин. 54.5%
• Молока: 0%
• Жиры: 36.6%
• Текучесть: (-●●●○○○+)
• Энергетическая ценность: 551 Ккал

Пищевая ценность на 100 г:

• Белки: 5.1 г
• Жиры: 36.6 г
• Углеводы: 45.8 г

Срок годности: 24 месяца

Условия хранения:
Храните в чистом и сухом месте с относительной влажностью не более 70%, без посторонних запахов, при температуре 12-20 °C.

Страна производитель: Бельгия