Casa Rinaldi (Casa – Дом, Rinaldi – семья), которая с XVI века производит бальзамический уксус и известна своей страстью и любовью к традиционным продуктам своего региона — Модены.
Современная история компании началась в 1979 году, когда после значительного расширения ассортимента собственного производства появилась большая промышленная группа Alis, которая и выпускает продукцию под брендом Casa Rinaldi. Сегодня ассортимент продуктов превышает 1000 наименований и торговая марка Casa Rinaldi уже хорошо известна в более чем 90 странах мира.
Casa Rinaldi известна во всей Италии тем, что даже сегодня при изготовлении традиционного бальзамического уксуса использует деревянные бочки XVI-XVII веков.
Продукты Casa Rinaldi выращиваются и изготавливаются только на фермерских хозяйствах, используя уникальные вековые традиции и рецепты сохранения и переработки продуктов. Только лучшее, тщательно отобранное сырье благодаря уникальным процессам переработки превращается в продукцию Casa Rinaldi.
Заправка Casa Rinaldi на основе лимонного сока сделает особенными мясные блюда, салаты, а также является незаменимым компонентом для многих итальянских соусов.
