Чай Улун ДаХунПао (Большой Красный Халат) MingLan, 50г банка

Чай Улун ДаХунПао (Большой Красный Халат) MingLan, 50г банка

Улун ДаХунПао (он же – Большой Красный Халат) ТМ MingLan – один из самых ценных чаев в Поднебесной. Его также называют "утесным" чаем, поскольку сырье собирают в горах в провинции Фуцзянь.

Яркие хлебно-пряные нотки вкуса, с цветочно-фруктовыми оттенками: Да Хун Пао не оставят Вас равнодушными! А если правильно заварить этот чай, можно наслаждаться одной порцией до 5 завариваний, открывая его новые грани с каждым проливом.

Особенности чая Большой Красный Халат

Да Хун Пао – жемчужина китайских улунов, с гор Уишань. В этих живописных локациях с туманами, свежим горным воздухом и солнцем, был рожден чай, ставший эталоном утонченности и многогранности вкуса и аромата.

При этом оригинальный сорт ДаХунПао – настолько редкий, что на данный момент его не встретить на полках магазинов в чистом виде. В мире растет всего три куста, дающих урожай для этого чая. В качественных купажах присутствует сырье с кустов-клонов (детишек материнских кустов).

Для достижения неповторимого аромата и вкусовых качеств, ДаХунПао проходит этап прожарки сырья. Длительность этого процесса влияет на конечный вкус,, и его основную ноту, которую приобретает сухой чай – цветочную, или более глубокую, печеную.

Аромат и вкус ДаХунПао

Даже в сухом виде ощущаются яркие нотки свежеиспеченного хлеба, которые соединяются с фруктовыми оттенками, нотками орехов и пряностей.

Вкус улуна – сладковатый, цветочный, с оттенками запеченных фруктов, хлебной корочки и карамели. Послевкусие – объемное, длительное, с деликатной терпкостью.

Как заваривать Большой Красный Халат

Количество заварки: 5 г на 100 мл воды, температурой +90-95°C. Первым проливом идет короткая промывка (5 секунд) для пробуждения чайного листа.

Следующие проливы: настаивайте по 10-30 секунд, продлевая время на 10 секунд. Чай держит заваривания до 5-6 раз, раскрывая другие грани аромата и вкуса.

Рекомендуем наслаждаться теплым напитком, небольшими глотками, познавая глубину аромата и вкуса в каждой чашке.

Готовый настой получается прозрачный, чистый, с золотистыми, глубоко янтарными переливами.

Воздействие на организм и свойства чая Да Хун Пао

Данный чай дарит мощный антиоксидантный эффект, защищая организм от токсинов и замедляя старение. Напиток улучшает работу сердца, чистит сосуды, снижает холестерин.

Также за счет антиоксидантов, регулярное употребление чая улучшает состояние кожи и волос. ДаХунПао способен повысить концентрацию внимания, активизировать работу мозга и снизить усталость.

Напиток станет посредником между вами и внутренним равновесием. Первая чашка этого чая сутра гармонизирует эмоции, и приятно расслабляет, без сонливости. Большой Красный Халат – отличный выбор в холодную и дождливую погоду.

Выбрать улун Да Хун Пао – подарить себе незабываемые мгновения чаепития, познания его глубокой философии и атмосферы, а также – тепла и вдохновения.