Чай Улун ДаХунПао выдержаный прессованный (2011г) MingLan, 100г

Чай Улун ДаХунПао выдержаный прессованный (2011г) MingLan, 100г

Выдержанный прессованный Улун ДаХунПао от чайного бренда MingLan – знаменитый Красный Халат, настоящий образец мягкости вкуса, завораживающий с первого глотка, и яркого аромата, который поможет погрузиться в состояние покоя и медитативного умиротворения.

Почувствуйте совершенство выдержанного напитка, получая удовольствие от каждого чаепития.

Уникальная энергетика и особенности выдержанного ДаХун Пао

Высокогорный сильноферментированный улун изготовлен в 2011 году. Да Хун Пао с выдержкой более 15 лет – престижный чай с горной локации Уи из самого сердца провинции Фуцзянь.

Происхождение этого напитка окутано легендами, показывающими насколько это редкий и ценный сорт чая в Поднебесной.

Чай имеет красивую прессованную форму, напоминая плитку темного шоколада.

100 г улуна поделено на 6 кусочков по 16 г. Такой порции чая хватит для заваривания ароматного напитка на компанию из нескольких человек.

После сбора урожая листья высушивают и выдерживают в специальных камерах, после чего удаляют лишнюю влагу быстрым обжариванием, прессуют на снова высушивают.

Вкус и аромат выдержанного Да Хун Пао

Глубокая ферментация и выдержанность этого чая сделали его невероятно мягким, где глубоко чувствуется каждая нота вкуса, а настой получается густым и насыщенным.

Улун имеет многогранный вкус с превосходным балансом оттенков минералов и жареной выпечки, которые ярко отличают именно сорт ДаХунПао.

Также ощущаются древесные нотки, кислинка сушеных ягод. В заваренном виде чай пахнет карамелью и отражается во вкусе шоколадными конфетами с легким коньячным эхом.

Согревающие нотки выпечки, пряностей и поджаренной корочки хлеба дополняют этот букет.

Как заваривать чай Да Хун Пао

Из посуды отлично подойдет чайник из глины или толстостенная гайвань.

Рекомендуем заваривать чай фильтрованной или родниковой водой +95°С.

На каждые 100 мл воды нужно 6 г чая. Поэтому одного кусочка от плитки выдержанного улуна хватит на 400 мл воды. Но вы можете регулировать пропорции в зависимости от личных вкусовых предпочтений.

Заваривать чай можно проливами, он держит 5-6 завариваний, с каждым разом раскрываясь более ярко и крепко.

Также Да Хун Пао хорошо подходит для настаивания. Порция чая рассчитана на 500-600 мл воды.

Заваривайте в предварительно прогретом чайнике. Сначала налейте немного воды, чтобы она покрыла листья и оставьте ненадолго распариться. Затем долейте воду, и выдерживайте 2-3 минуты.

Чайный эффект и польза улуна ДаХунПао

Уже с первых минут чаепития тело окутывает теплой волной удовольствия, перенося в атмосферу, где вы сидите на берегу моря у скал и слушаете плеск волн.

ДаХунПао очищает мысли, проясняет разум, придает спокойствия, собранности, равновесия и внутренней устойчивости и энергии. В то же время напиток улучшает настроение, согревает и бодрит.

На физическом уровне выдержанный ферментированный улун улучшает работу пищеварительной системы, оздоравливает сердечно-сосудистую систему, улучшает кровообращение.

Выдержанный до совершенства улун ДаХунПао доказывает изысканность и высокое качество продукта от самой природы.

Рекомендуем к дегустации и ежедневным чаепитиям!