Чорний чай Ассам Ортодокс Мій Чай 50г (2262)

Чорний чай Ассам Ортодокс — це класичний індійський чай, виготовлений традиційним способом скручування цілих листків. Ассам росте в долині однойменної річки в Індії та славиться своїм насиченим смаком, глибоким червоно-бурштиновим настоєм і природною терпкістю.

Його аромат — глибокий, теплий, із солодовими нотками, а смак — щільний, з легкою медовістю. Цей чай ідеально підходить для бадьорого початку дня або як основа для масала чаю з прянощами.

Як індійський чай потрапив в Європу?

До середини XIX століття чай вважався виключно китайським продуктом. Однак британські колонізатори, прагнучи знизити залежність від Китаю, почали шукати нові регіони для вирощування чаю. У 1823 році було відкрито дикорослі чайні кущі в Ассамі. Незабаром Індія стала основним експортером чорного чаю в Європу. Ассамський чай швидко завоював популярність завдяки своїй потужності та здатності поєднуватися з молоком — улюбленою формою чаювання у Британії.

Чим особливий Ассам Ортодокс?

• Солодовий, щільний смак — характерна риса ассамського чаю
• Ручна обробка за ортодоксальною технологією
• Добре смакує як з молоком, так і без добавок
• Високий вміст кофеїну — чудовий для ранку

Як заварювати

1. 1–1,5 ч. л. на 250 мл води
2. Температура — 95–100°C
3. Час настоювання — 3–4 хвилини
4. Можна додати молоко, цукор, прянощі

Характеристики

• Тип: Чорний чай
• Походження: Індія (Ассам)
• Смак: Потужний, солодовий, з легкою гірчинкою
• Аромат: Глибокий, зігріваючий
• Колір настою: Темно-бурштиновий
• Кофеїн: Високий
• Бренд: Мій Чай