Clearspring - это семейный бизнес, который в 1993 году основал Кристофер Доусон. Он 18 лет прожил в Японии, чтобы найти традиционных аутентичных производителей японских продуктов, научиться органическим методам работы и организовать продажу их продуктов в Британии и Европе. Компания сотрудничает с более чем 50 производителями в Японии.
Clearspring развивает и выпускает под своим брендом аутентичные блюда японской кухни и изысканные органические продукты. Продукция компании отмечена многими международными наградами, пользуются спросом и ценятся во всем мире.
Главное убеждение Clearspring заключается в том, что каждый должен иметь легкий доступ к качественной органической пище, чтобы хорошо питаться.
Компания делает ценный вклад в устойчивое сельское хозяйство, поддерживая органических фермеров и крафтовых производителей продуктов питания.
Несмотря на длительную историю, компания остается семейной, ею руководят непосредственно сам основатель - Крис Доусон, его жена Сецуко Доусон из Японии, дочери Марии и Лиза и сын, все они с рождения веганы и глубоко вовлечены в бизнес.
Своей продукцией Clearspring хочет показать насколько вкусным, богатым и полезным может быть веганский рацион, органическая и растительная диета, не только ее вкус, но и то, как она поддерживает наше здоровье.
Все продукты компании изготовлены по аутентичным рецептам и традиционными методами, не содержат никаких искусственных добавок, без добавления сахара, веганские, 99% органика. Паста Мисо с коричневым рисом органическая Clearspring - это крепкое Мисо, было разработано для максимальной питательности, имеет пикантный и слегка сладкий, сбалансированный вкус.
Это очень универсальная приправа, используйте вместо соли для обогащения вкуса супов, тушеных блюд и блюд из бобовых. Разведите пасту с водой и добавьте в конце приготовления блюда.
Соевая паста Мисо отлично сочетается с мясом, рыбой, пастой, подходит для приготовления горячих блюд, заправок и соусов, из нее также получится замечательный Мисо суп. Мисо - продукт традиционной японской кухни, ферментированный соевый продукт, готовящийся из специальной культуры коджи и различных зерновых (пшеница, ячмень).
Мисо Clearspring готовится вручную из коджи, содержащей мощные пищевые ферменты, и соевых бобов. Созревает много месяцев в обожженных кедровых бочках при комнатной температуре. Медленная традиционная ферментация создает богатый сложный вкус и максимальную пользу для здоровья. Имеет высокое содержание растительных аминокислот, белка, клетчатки, витаминов и минералов.
Японцы-долгожители едят Мисо ежедневно, потому что оно очень хорошо влияет на пищеварение.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 12 г, жиры - 6.1 г, углеводы - 10 г.
Энергетическая ценность - 158 ккал (662 кДж).
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!