Clearspring - это семейный бизнес, который в 1993 году основал Кристофер Доусон. Он прожил 18 лет в Японии, чтобы найти традиционных аутентичных производителей японских продуктов, научиться органическим методам работы и организовать продажу их продуктов в Британии и Европе. Компания сотрудничает с более 50 производителями в Японии.
Clearspring развивает и выпускает под своим брендом подлинные блюда японской кухни и изысканные органические продукты. Продукция компании отмечена многими международными наградами, пользуется спросом и ценится по всему миру.
Главное убеждение Clearspring состоит в том, что каждый должен иметь легкий доступ к качественной органической пище, чтобы хорошо питаться.
Компания вносит ценный вклад в устойчивое сельское хозяйство, поддерживая органических фермеров и крафтовых производителей продуктов питания.
Несмотря на длительную историю, компания остается семейной, ею руководят непосредственно сам основатель - Крис Доусон, его жена Сецуко Доусон из Японии, дочери Марии и Лиза и сын, все они с рождения веганы и глубоко вовлечены в бизнес.
Своей продукцией Clearspring хочет показать, насколько вкусным, богатым и полезным может быть веганский рацион, органическая и растительная диета, не только ее вкус, но и то, как она поддерживает наше здоровье.
Все продукты компании изготовлены по аутентичным рецептам и традиционным методам, не содержат никаких искусственных добавок, без добавленного сахара, веганские, 99% органика.
Фузилли из красной чечевицы и коричневого риса органические без глютена Clearspring - органическая паста без глютена в форме небольших спиралек. Эти ярко-оранжевые фузили имеют невероятный ореховый вкус чечевицы. Созданы на основе муки из красной чечевицы и муки из коричневого риса, выращенных органически. На 100% вегетерианская, без искусственных добавок, красителей и консервантов.
Идеально подходит для приготовления различных гарниров к блюдам из овощей, рыбы и мяса.
Приготовление. Доведите до кипения много воды с щепоткой соли. Добавьте 80 г пасты на порцию. Для идеальной пасты "аль денте" варите на медленном огне 7 минут, периодически помешивая. Чтобы макароны были мягче, оставьте варить еще минуту. Процедите через сито и сразу же подавайте с вашим любимым соусом.
Рекомендации по подаче: фузилья из красной чечевицы и коричневого риса также станет идеальным основанием для салата. Просто промойте под проточной водой после приготовления и смешайте со свежими ингредиентами и заправкой на ваш выбор.
