Джин Copeland Rhuberry 0.7 л 37.5% (5060497320017)

История Copeland Distillery началась летом 2016, когда мы успешно собрали 30 000 фунтов стерлингов от краудфандинга. Джин Rhuberry по вкусу похож на можжевельник, с оттенками ревеня и ежевики. Дистиллированный с использованием местных фруктов графства Даун, этот джинн идеально подходит для тех, кто ищет нотку сладости в своем джине. Мы используем только ревень и ежевику самого высокого качества из местных ферм в графстве Даун, гарантируя, что они свежи, когда прибудут на вискикурню.

Мы замачиваем ревень, ежевику и другие растительные растения в алкоголе на 16-24 часа, затем перекладываем в горшок куба перегонного медной колонны объемом 300 л, добавляя дополнительные фрукты и растительные компоненты. Затем приступаем к дистилляции. После дистилляции настоянного джина мы добавляем воду, чтобы снизить его до 37.5%, отдыхаем две недели перед ручным разливом и маркировкой.