Упаковка спиртного напитка Десна Classic 3* 0.25 л 40% х 20 шт. (4820256584590)

Одесский коньячный завод – старейшее предприятие отрасли в Украине, которое до 1956 года было единственным производителем коньяков в стране. Сегодня коньяк выпускают около 200 украинских компаний, и только единицы из них, в частности ОКЗ, изготавливают его из собственных коньячных спиртов и имеют полный цикл производства. Благодаря этому Одесский коньячный завод в течение многих лет остается флагманом отечественного коньячного рынка.

Свою работу предприятие начало в 1899 году: тогда на ОКЗ был налажен выпуск первых коньяков. История завода неразрывно связана с династией Шустовых. Успешные промышленники и меценаты многое сделали для становления и развития коньячного дела в Украине. В 1900 г. шустовский коньяк был представлен на Всемирной выставке в Париже. Методом слепой дегустации мировые эксперты сочли его лучшим. Однако владелец торговой марки отказался от Гран-при, потребовав получить право называть свой напиток cognac — так же, как французские производители. В создании коньяков специалисты ОКЗ вот уже более ста лет опираются на классические французские традиции. Процесс производства практически идентичен тому, что применяется самыми лучшими коньячными домами Франции. Цех спиртокурения Одесского Коньячного Завода – самый большой в Европе. В сезон выкуривания спирта на 16 перегонных аппаратах здесь дистиллируют до 30 млн литров виноматериалов и получают до 5 тысяч литров абсолютного алкоголя в сутки. Завод оборудован классическими французскими перегонными установками. В цехах выдержки ОКЗ хранится самый большой в Украине и даже СНГ запас коньячных спиртов – более 15 тысяч бочек. Из них 15% – старые и очень старые спирты в возрасте до 50 лет.

Сейчас Одесский коньячный завод производит ординарные коньяки под известными торговыми марками Шустов, ESTE, а также марочные Чайка, Аркадия, Юбилейный. В портфеле ОКЗ есть также коллекционная продукция – это коньяки Одесса, Золотой Дюк на основе коньячных спиртов в возрасте от 11 до 20 лет. Все марочные и коллекционные коньяки производятся из собственных коньячных спиртов предприятия.