Виски Dewar's Спешел Резерв 12 лет 1 л 40% (7640330381153)

Виски Dewar's Special Reserve 12 лет выдержки 40% 1 л (без упаковки) – легендарный шотландский купажированный виски, получивший признание мировых экспертов и десятки золотых медалей на международных конкурсах.

Dewar's 12 YO – это эталон мягкости и сбалансированного вкуса. Секрет его уникального профиля кроется в фирменной технологии Double Aging (двойная выдержка). После того, как солодовые и зерновые спирты созревают в дубовых бочках отдельно в течение 12 лет, мастер купажа объединяет их и возвращает в специально отобранные дубовые бочки еще на 6 месяцев. Этот процесс «женитьбы» спиртов гармонизирует вкус, делая его очень гладким, округлым и шелковистым.

Для выдержки используются два типа бочек:

• из-под американского бурбона – предоставляют нотки ванили и карамели;
• из-под испанского хереса – насыщают напиток оттенками сухофруктов и пряностей.

Гастрономические характеристики

• Цвет: глубокий янтарно-золотой.
• Аромат: богатый и теплый, с выразительными нотами спелой груши, сухофруктов, изюма, легким шлейфом липового меда и едва заметными дымными нюансами.
• Вкус: мягкий, полнотелый и сбалансированный. Четко прослеживаются оттенки сливочной помадки, карамели, ячменного солода и пряных специй.
• Послевкусие: длительное, сухое, с приятными нюансами дуба и согревающих специй.

Культура потребления

Виски прекрасно подходит как в чистом виде, так и как дижестив. Рекомендованная температура подачи – 18–20 °C. Для максимального раскрытия аромата рекомендуется использовать бокалы тюльпанообразной формы (Glencairn) или классические роксы. Использование льда не рекомендуется, поскольку оно может приглушить многогранный вкусовой профиль 12-летних спиртов.

Характеристики товара:

• Бренд: Dewar's
• Страна-производитель: Шотландия
• Тип: купажированный виски (Blended Scotch Whisky)
• Выдержка: 12 лет
• Объем: 1 л
• Крепость: 40%
• Регион: Хайленд (основа купажа)
• Упаковка: без упаковки