Макароны Felicetti Monograno Лингвини из пшеницы Эммер 500 г (8000755011520)

Макаронные изделия Felicetti Лингвини из пшеницы эммер "Monograno" ‒ это изысканная итальянская паста в виде длинных плоских лент с закругленными краями, созданная из отборной древней пшеницы эммер (Triticum dicoccum). Этот сорт зерна придает изделиям теплый золотисто-янтарный цвет, насыщенный пшенично-ореховый аромат и глубокий, богатый вкусовой профиль с легкой солодовой нотой. Благодаря бронзовому прессованию и медленной сушке при низких температурах паста сохраняет естественную текстуру и питательные свойства.

Особенности и преимущества:
- изготовленные из редкой древней пшеницы эммеры, известной своим насыщенным вкусом и высокой пищевой ценностью;
- классическая форма лингвини, идеальная для сочетания с соусами средней густоты;
- изготовлены методом бронзового прессования для создания шероховатой, микропористой поверхности, идеально удерживающей соус;
- медленная сушка сохраняет аромат, цвет и микроструктуру теста;
- универсальность – гармонично сочетаются с морепродуктами, овощными, томатными и легкими сливочными соусами.

Способ приготовления:
Доведите до кипения большое количество подсоленной воды.
Добавьте пасту и варите 8-10 минут, периодически помешивая до состояния al dente.
Слейте воду и подавайте сразу с выбранным соусом.

Felicetti – это итальянская компания, основанная в 1908 году Валентино Феликетти в альпийской долине Фьёмме. Производство сочетает столетние традиции с современными технологиями, используя кристально чистую горную воду и воздух Доломитов.
Бренд известен как экологически ответственный производитель: около 90% электроэнергии предприятие получает из собственных возобновляемых источников.
Felicetti предлагает широкий ассортимент пасты, в том числе премиальную серию Monograno, созданную из органической пшеницы одного сорта.
Продукция бренда высоко ценится шеф-поварами Michelin и ценителями итальянской гастрономии по всему миру.