Кухонный нож Сантоку Grossman 165 мм (003 AP)

Что такое нож сантоку и для чего он нужен?

Сантоку – японский аналог шеф-ножа. 

Он легче, короче и немного проще в использовании. 

Сантоку хорош для:

• измельчения зелени
• нарезки овощей и фруктов
• нарезки сыра
• особенно эффективен этот нож в работе с морепродуктами

Интересной особенностью ножа сантоку являются хорошо заметные воздушные карманы на боковых поверхностях клинка. Эти углубления предотвращают прилипание нарезаемого материала к лезвию. 

Сопротивление материала снижается в разы. Работать становится проще. Результаты нарезки выглядят аккуратнее и красивее. 

Нож сантоку - настоящий сплав японской традиции с японской изобретательностью. На современной кухне такой нож должен быть обязательно!

Grossman предлагает вам качественный нож Сантоку из серии Applicant

У всех ножей серии Applicant очень удобные, эргономичные пластиковые рукояти. Добротный клинок имеет длину 16.5 см и изготовлен из качественной нержавеющей стали 3Cr13.

Такой нож принесет много пользы в любой кухне. В работе он комфортен и эффективен, а в уходе прост и неприхотлив. Applicant – то что нужно для домашней кухни.

Обратите внимание, что в серии Grossman Applicant не один, а целых два ножа сантоку:

• Сантоку 003 AP с клинком длиной 16.5 см – отличный многофункциональный поварской нож в японском стиле
• Сантоку 081 AP с клинком 12.5 см покажет себя во всех работах, в которых нужен лёгкий и маневренный нож. Он хорошо подменит своего большего товарища в тех делах, где большой клинок избыточен или даже скорее мешает

У всех ножей серии Applicant очень удобные, эргономичные пластиковые рукояти. Пластик прочен, устойчив к воздействию воды, хлора и моющих средств. Все детали рукоятей тщательно подогнаны и не имеют щелей, которые могли бы засориться во время работы.

Кухонные ножи Grossman Applicant сделаны прочно и надёжно. Режут они отлично. Пользоваться ими просто и удобно.

Чем хороша нержавеющая сталь 3Cr13?

У этой нержавеющей стали масса преимуществ: высокая прочность, долгое сохранение остроты режущей кромки, отличная коррозионная стойкость. К тому же, ножи из неё относительно недорого стоят. Но вы вполне можете доверять клинку из 3Cr13. Это – отличный рабочий нож для домашней кухни, он вполне пригоден для ежедневной эксплуатации.

Именно эти качества делают 3Cr13 одной из лучших нержавеющих сталей в своей ценовой категории.