Набор для приготовления суши Katana для 4 человек 700 г (4820181991210)

Набор для приготовления Katana Лапша WOK бобовая 330 г

Приготовление:
Готовим рис (на 4 персоны):
1. Промываем рис к чистой воде.
2. Заливаем 300 г риса и 350 мл воды в посуде с толстым дном. Доводим до кипения и варим на медленном огне 15–20 мин под закрытой крышкой.
3. Выключаем, оставляем на 15 мин, не открывая крышку.

Заправляем и охлаждаем рис:
1. Переводим рис в глубокую посуду.
2. Добавляем рисовую заправку. Осторожно перемешиваем плавными движениями, не повреждая зернышки.
3. Выкладываем рис тонким слоем на тарелку, чтобы охладить до комнатной температуры.
4. Охлажденный рис накрываем чистым, влажным полотенцем, чтобы рис не высыхал.

Крутим роллы:
1. Нарезаем огурец/авокадо, рыбу/креветку (по вашему выбору) небольшими полосками.
2. Распределяем рис на поверхности листа нори тонким слоем, не доходя до одного из краев на 1.5 см.
3. По центру, вдоль всего риса выкладываем начинку: рыбу/креветку, огурец/авокадо (по вашему выбору).
4. Смачиваем свободный от риса край листа нори водой – так ролл лучше склеится.
5. Сворачиваем ролл и разрезаем на 6-8 кусочков.

Готовим васаби:
1. Смешиваем 15 г сухого васаби с 15-20 мл воды. 
Тщательно перемешиваем до получения однородной массы