Французский коньяк, созданный в честь 300-летнего наследия дома LheraudLheraud Vieux Millénaire — особый французский коньяк, созданный как символ многовековой истории и мастерства независимого семейного дома
Lheraud. Этот релиз был выпущен в честь 300-летия дома и воплощает философию семьи, где главными ценностями остаются уважение к времени, традициям и естественному характеру коньячных спиртов.
Коньяк создан из спиртов субрегиона Птит Шампань, изготовленных из сортов винограда уни блан, фоль бланш и коломбар. После двойной дистилляции в традиционных шарантских аламбиках спирты проходят длительную выдержку более 25 лет во французских дубовых бочках, обретая глубину, мягкость и сложный ароматический профиль.
Vieux Millénaire разливается в декоративную бутылку, дополненную деревянной подарочной коробкой, а дизайн этикетки вдохновлен знаменитой афишей «Мулен Руж — Ла Гулю» Анри де Тулуз-Лотрека 1891 года — образом легендарной танцовщицы парижского кабаре.
Сегодня
Lheraud остается одним из немногих независимых семейных производителей, где все этапы производства — от виноградника до бутылки — контролирует одна семья. Также это один из самых авторитетных производителей миллезимных коньяков в мире. В отличие от классических купажированных коньяков, миллезимные релизы создают из спиртов одного года урожая. Каждый из них находится под официальным государственным контролем и проходит строгую сертификацию, что делает такие коньяки настоящей редкостью.
Именно такой подход, а также независимость, преданность традициям и уважение к времени сделали Lheraud брендом, который высоко ценят сомелье, коллекционеры и рестораны высокой кухни по всему миру.
Наследие дома Lheraud:История Lheraud берет начало в 1680 году в поместье Ладу, в самом сердце региона Коньяк. На протяжении многих поколений семья занималась виноградарством и созданием коньячных спиртов, сохраняя традиции ремесленного производства.
В 1970 году Ги Леро принял смелое решение — выпускать коньяк под собственным именем, стремясь показать миру истинный характер семейного хозяйства.
Сам Ги Леро как-то сказал: «Если создавать коньяк механически, он потеряет свою индивидуальность. Все, что попадает в наши бутылки, — это история нашей семьи». Эта философия и сегодня остается основой работы дома Lheraud, где каждый коньяк является продолжением семейной традиции, а не просто результатом производственного процесса.
В легендарном подвале дома
Lheraud, имеющем собственное имя — Paradis (Рай), хранится коллекция ценнейших спиртов дома, среди которых есть редкие старые спирты, являющиеся частью семейного наследия.
Семья Леро сознательно не стремится к массовому производству. Вместо миллионов бутылок и масштабных рекламных кампаний она выбирает качество, ремесленный подход и полный контроль над производством.
Особую атмосферу дома подчеркивает еще одна деталь: на протяжении многих лет жена Ги Леро — мадам Андре Леро — лично создавала дизайн этикеток и вручную подписывала бутылки, превращая каждый релиз в продолжение семейной истории.
Ключевые особенности:
- особый юбилейный релиз дома Lheraud, созданный в честь 300-летней истории семьи
- изготовлен из винограда сортов уни блан, фоль бланш и коломбар, выращенных на собственных виноградниках в субрегионе Птит Шампань
- традиционная двойная дистилляция в медных шарантских аламбиках
- длительная выдержка более 25 лет во французских дубовых бочках
- крепость 43%, что подчеркивает глубину, концентрацию и благородный характер коньяка
- создан без добавления сахара и карамели для максимальной выразительности естественного характера коньячных спиртов
- один из самых престижных релизов классической коллекции Lheraud
- декоративная стеклянная бутылка в роскошной деревянной подарочной коробке
Искусство создания:В
Lheraud убеждены, что великий коньяк рождается не только в подвале, а прежде всего на винограднике. Именно поэтому семья уже много поколений работает над созданием коньячных спиртов, контролируя каждый этап производства.
Для создания
Lheraud Vieux Millénaire используются сорта винограда уни блан, фоль бланш и коломбар. После ферментации молодое вино проходит двойную дистилляцию в традиционных шарантских аламбиках, а полученные спирты более 25 лет созревают во французских дубовых бочках. Именно длительная выдержка придает коньяку его глубину, мягкость и сложный ароматический профиль.
Особенность
Vieux Millénaire заключается не только в возрасте, но и в его символическом значении для дома
Lheraud. Этот релиз был создан в честь 300-летия семьи Леро и перехода в новое тысячелетие, поэтому он объединяет историю, традиции и мастерство нескольких поколений производителей.
Особая бутылка также является частью концепции этого коньяка: ее дизайн отсылает к истории Франции и Европы, а оформление создано для того, чтобы подчеркнуть уникальность юбилейного релиза.
Как подавать:Подавайте
Lheraud Vieux Millénaire при температуре 20–22°C в тюльпанообразном дегустационном бокале.
Перед дегустацией рекомендуется дать коньяку несколько минут отдохнуть в бокале. Это поможет постепенно раскрыть его сложный ароматический профиль и ощутить все нюансы многолетней выдержки.
