Matusalem Clasico 10 years old - отличный выдержанный ром класса Премиум, отличающийся отличным балансом и богатой структурой. Он изготавливается из лучшего сахарного тростника, произрастающего на юге Кубы. Двойная дистилляция дарит рому непревзойденную мягкость и приятное послевкусие без ощущения излишней спиртуозности, а секретная рецептура, которая передается из поколения в поколение вот уже более 130 лет, и выдержка по методу «солера» наделяет его вкус и аромат волшебными нотами ванильного крема.
Свою историю ром Матусалем ведет с 70-х годов 19 века, когда братья Эдуардо и Бенджамин Камп приплыли из Испании на Кубу, намерены серьезно заняться на острове Свободы производством рома. Объединив свои усилия с Эваристо Альваресом, они разработали новую технологию приготовления этого крепкого напитка, собрав воедино информацию о процессе дистилляции и принципах, которые использовались в производстве знаменитых испанских вин, хереса и бренди. Вместе они создали секретную формулу для того, чтобы превратить патоку сахарного тростника в уникальный ром с изящным букетом вкуса и аромата, который пришел на смену грубому напитку из прошлого.
Впервые ром Матусалем увидел свет в 1872 году. Своим названием он обязан испанскому афоризму: "Esto es mas viejo que Matusalem", что в переводе означает "Старше, чем Мафусаил", где подразумевается апостол, проживший до 969 лет. Таким названием братья хотели акцентировать внимание на выдержке рома, которая необходима для достижения уникального аромата и вкуса напитка. В то же время символ бренда - взлетающая ласточка призван был отражать свободолюбивый дух народа Кубы.
Сегодня ром Матусалем производится в Доминиканской республике по оригинальному рецепту 1872 г., о чем свидетельствует надпись на бутылке - "Original Cuba Formula".
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!