Matusalem Insolito Wine Cask Finish – уникальный выдержанный ром, созданный для настоящих ценителей, стремящихся к новым вкусовым открытиям. Это первый в мире ром бренда Matusalem, созревающий в винных бочках, придающий ему утонченный характер и изысканную структуру.
Ром проходит трехлетнюю выдержку по системе "Соллера", после чего завершающий этап созревания происходит в бочках из-под вина Темпранильо. Эта технология обогащает напиток фруктовыми, ягодными и пряными оттенками, создавая глубокий и сложный вкусовой профиль.
Аромат открывается нотами красных ягод, ванили, тростникового сахара и дуба. Вкус элегантный, с деликатной терпкостью, в которой ощутимы оттенки вина, дубовой бочки, специй и карамели. Послевкусие мягкое и сливочное, с намеками на поджаренный хлеб и ягодную кислинку, гармонично сочетается с остаточными танинами вина.
Matusalem Insolito Wine Cask Finish – это вкусовое путешествие, которое покорит как знатоков рома, так и тех, кто стремится к новым вкусовым экспериментам. Matusalem – производитель премиального карибского рома, основанный в 1872 году в Сантьяго-де-Куба братьями Бенджамином и Эдуардо Кампамы, которые привнесли свои знания системы солера, используемой в Испании для производства коньяка и хереса.
В 1950-х годах Matusalem был одним из ведущих премиальных ромов на Кубе, конкурируя с такими брендами, как Bacardi и Havana Club, занимая 50% рынка. После Кубинской революции 1959 компания была вынуждена покинуть страну и возобновила свою деятельность в Соединенных Штатах. Впоследствии производство было перенесено в Доминиканская Республика, где подобный климат и качество почвы способствуют выращиванию лучшего сахарного тростника.
Название "Matusalem" происходит от испанского слова " Matusalén ", что означает Мафусаил - библейский патриарх, который, по преданию, прожил 969 лет. Это название подчеркивает важность выдержки в производстве рома, что является ключевым аспектом его качества и вкуса.
‚ Несмотря Matusalem сохраняет традиции и рецептуры, которые делают его одним из самых известных и уважаемых брендов рома в мире.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!