Джин Method and Madness 0.7 л 43% (5011007011161)

Method and Madness - бренд который в 2017 году стал первым творением The Micro Distillery Midleton. Линейка бренда состоит из всех главных стилей виски, а именно: Single Malt Irish Whiskey, Single Pot Still Irish Whiskеy и Single Grain Irish Whiskеy.

Еще один бриллиант из коллекции Method and Madness, и да, мы не ошибаемся - это ирландский джин. На самом нет ничего удивительного в том, что в Ирландии также производят джин. Эта страна на протяжении многих лет обладает рецептами и технологиями приготовления этого ароматического алкогольного напитка. Джин Method and Madness был создан 2019 года на микродистиллерии Midleton на основе рецептов второй половины XVIII века, с использованием для редистилляции одного из, а возможно и самого старого, ирландского медного перегонного куба небольшого объема (2000 л).

За ароматические свойства отвечают более чем 16 ботаникалов, а именно: можжевельник, кориандр, зеленый кардамон, тмин, кора корицы, мускатные орехи, гвоздика, кора кассии, корень имбиря, лавровый лист, базилик, лимонная вербена, цедра сладких и горьких апельсинов, сушеная лаванда.

Фишка этого напитка - черные лимоны (на самом деле это лаймы, которые целыми плодами были высушенные на солнце, в результате чего испарилась влага, а ароматические свойства стали более пикантными и интенсивными), а также сушеные желтые цветы ирландского Улекса (Утесник или Колючий дрок), которые добавляют ароматическим и вкусовым свойствам джина, цветочности, свежести и сладости.

Коктейли на основе данного напитка:
A MEASURE OF MADNESS - 36 мл. джина Method And Madness, 120 мл. тоника, цедра лимона, куб льда.