Кондитерский скребок 175x100 мм Martellato

Серия – лопатки, скребки, скалки

Материал – нержавеющая сталь, пластмасса

Длина 175 мм

Ширина 100 мм

Страна производитель – Италия.

Кондитерский скребок – незаменимый инструмент для каждого профессионального кондитера и кулинара. Его трапециевидная форма и жесткая структура делают его идеальным для различных задач в кондитерском искусстве.

Назначение: скребок помогает равномерно распределить крем или глазурь на торте, создавая идеально гладкую поверхность; его удобно использовать для сбора муки, сахара или других ингредиентов с рабочей поверхности; Идеален для формовки и обработки различных кондитерских изделий, помогая создать желаемую текстуру; служит для равномерного распределения теста в форме, способствующей однородному выпеканию.