Борошно зі спельти вищого ґатунку 2 кг

Описание

Мука из спельты изготовлена из зерновой культуры спельта, принадлежащей к роду пшеница и являющейся одной из старейших культивируемых человечеством зерновых культур. Спельта была популярна во многих странах Европы, пока ее не вытеснили современные виды пшеницы.
Сейчас к спельте наблюдается повышенный интерес как к более полезной альтернативе пшенице.
Спельта выращена с применением органического земледелия в экологически чистой местности: село Мельники Чигиринского района Черкасской области (Холодный Яр).

Преимущества продукта
Спельта отличается от обычной пшеницы своими характеристиками: она имеет более твердую оболочку, крупнее зерно и более высокое содержание белка. Мука из спельты имеет нежный вкус и текстуру, она используется для приготовления хлеба, печенья, пирогов и других хлебных изделий.
Спельтовая мука может использоваться в качестве альтернативы пшеничной муке.

Чем полезна мука из спельты?
Мука из спельты имеет более высокое содержание белка по сравнению с традиционной пшеничной мукой. Также содержит витамины и минералы, такие как железо, магний, фосфор и витамины группы В.
Такая мука имеет более низкий гликемический индекс (ГИ) по сравнению с традиционной мукой. Мука из спельты содержит клетчатку, которая важна для здорового пищеварения. Клетчатка помогает поддерживать нормальную работу кишечника.
Однако важно учитывать, что мука из спельты содержит глютен, поэтому не подходит для людей с целиакией или другими формами непереносимости глютена.

Мука фасованная в бумажные пакеты по 0,1 кг / 0,25 кг / 0,5 кг / 1 кг / 2 кг.

Тип упаковки: бумажный крафт-пакет или мешок.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном, темном месте без посторонних запахов. Для предотвращения появления насекомых муку рекомендуется хранить в герметичных контейнерах.
Оптимальная температура для хранения муки - от +5°C до +15°C, но не выше +18°C.

Срок годности: Средний срок хранения муки - 6-12 месяцев, в зависимости от условий хранения.