Миндальная мука 0,5 кг

Миндальная мука изготовлена из очищенного миндаля, тонкого помола, лучшего качества.
Содержит различные минералы, абсолютно необходимые для здоровья костей (кальций, магний, марганец и фосфор). В семенах миндаля содержится большое количество жирного масла, белков и сахаров; есть ферменты, витамины группы В, Е. Миндаль является лидером по содержанию цинка.
Без ГМО, без консервантов, без красителей, без сахара, без усилителей вкуса, безглютеновая, натуральная, органическая.
Мука мелкого помола, изготовленная из ядра сладкого миндаля.
Без ГМО. Без глютена.
Миндальная мука - это пищевой продукт, получаемый путем качественного измельчения миндальных орехов. В основном, используется для приготовления различных кондитерских изделий и десертов:
- МАКАРОНС, - (macaroons) - французское миндальное печенье;
- бисквитов «ДЕКУАЗ» и «ЖЕНУАЗ»;
- МАРЦИПАН - очень вкусного и полезного съедобного пластилина (из него делают конфеты, начинки фигурки для украшения кондитерских изделий).
Миндальная мука - главный ингредиент для изысканных кремов, начинок и теста. Придает выпечке неповторимый аромат и структуру. В тесто нужно добавлять яйца (или их заменители - семена чиа, банан, псиллиум) из расчета 2 яйца на 1 стакан муки.
Миндальная мука очень калорийная, поэтому изделия, изготовленные на ее основе, вопреки распространенному мнению, не будут диетическими.
Мука не содержит глютена, поэтому подходит для безглютеновых блюд.
Можно добавлять в сыром виде в каши, коктейли и тому подобное.

Основные преимущества:
✔️ Низкое содержание углеводов:
Содержит меньше углеводов, чем обычная мука, что делает его более подходящим для низкоуглеводных диет, таких как кето.
✔️ Высокое содержание питательных веществ:
Содержит большое количество белков, здоровых ненасыщенных жиров, витаминов группы В, витамина Е, магния, железа, кальция и других минералов.
✔️ Без глютена:
Подходит для людей с непереносимостью глютена и тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
✔️ Высокая питательная ценность:
Содержит больше питательных веществ, чем обычная мука, в частности белка и здоровых жиров.
✔️ Подходит для выпечки:
Можно использовать для выпекания различных десертов, хлеба, печенья и других блюд.
✔️ Имеет нежный ореховый вкус:
Добавляет выпечке приятный ореховый вкус и аромат.
✔️ Для детей:
Натуральный продукт, можно детям, без сахара, без глютена.

Особенности и польза миндальной муки
✔️ Снижает уровень холестерина:
Здоровые ненасыщенные жиры, которые содержатся в миндале, способствуют снижению уровня холестерина.
✔️ Улучшает работу желудочно-кишечного тракта:
Богат клетчаткой, что улучшает пищеварение.
✔️ Укрепляет иммунитет:
Содержит витамин Е, который является антиоксидантом и помогает защитить организм от свободных радикалов. Повышает уровень гемоглобина. Имеет большое количество жирных кислот, витамина В, фитоэстрогенов, антиканцерогенов

Мука расфасована в бумажные крафтпакеты по 0,1 кг / 0,25 кг / 0,5 кг / 1 кг.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, темном месте без посторонних запахов. Для предотвращения появления насекомых муку рекомендуется хранить в герметичных контейнерах.
Оптимальная температура для хранения муки - от +5°C до +15°C, но не выше +18°C.
Срок годности: Средний срок хранения муки - 6-12 месяцев, в зависимости от условий хранения.