Нутовая мука жерновая 0,25 кг

Нутовая мука - это перемолотые высушенные или обжаренные бобы растения нут, принадлежащего к одному ботаническому семейству с фасолью, чечевицей, горохом и арахисом. Мука из нута не содержит глютена, благодаря чему быстро приобретает популярность. Нутовая мука имеет светлый желтовато-коричневый цвет и текстуру, напоминающую кукурузный крахмал. Сам нут имеет сладковатый ореховый вкус, но у муки из нута вкус нейтральный - сухой, мягкий, порошкообразный.
Мука нутовая будет смолота на жерновой мельнице в день заказа, чтобы Вы получили свежайшую муку максимально насыщенную микроэлементами. Нут выращен при применении органического земледелия в экологически чистой местности: село Мельники Чигиринского района Черкасской области (Холодный Яр).
Что готовят из нутовой муки
Нутовая мука может использоваться как загуститель или связующее вещество для жидкого теста. Из нее можно готовить оладьи, блины, вегетарианские гамбургеры, пироги, вафли. Мука из нута может загущать соусы, супы и тушеные блюда. Из нее можно готовить тесто для жарки продуктов фри. Нутовую муку также можно сочетать с другой безглютеновой мукой для выпечки хлеба, печенья и кексов.

Преимущества:
✔️ Богата питательными веществами:
Нутовая мука содержит значительное количество белка, клетчатки, железа, магния, фолиевой кислоты и других важных витаминов и минералов.
✔️ Источник белка:
Нутовая мука является ценным источником белка, особенно для тех, кто не употребляет мясо.
✔️ Безглютеновая:
Подходит для людей с непереносимостью глютена или целиакией.
✔️ Универсальное в использовании:
Может использоваться для выпечки, приготовления соусов, панировки и других блюд.

Полезные свойства нутовой муки:
✔️ Мука из нута богата клетчаткой, белком и содержит меньше углеводов и калорий, чем пшеничная мука. Это хороший источник фолиевой кислоты, ее в нутовой муке содержится в семь раз больше, чем в цельнозерновой муке.
✔️ Содержит магний, калий и фосфор.
✔️ Нутовая мука не содержит глютена, что делает ее отличным вариантом для людей, которые не могут есть продукты из пшеницы и других зерновых культур.
✔️ Высокое содержание клетчатки улучшает работу кишечника, нормализует стул и помогает выводить токсины.
✔️ Низкий гликемический индекс помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Мука фасованная в бумажные крафт-пакеты по 0,25 кг / 0,5 кг / 1 кг / 2 кг та мішки 25 кг.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, темном месте без посторонних запахов. Для предотвращения появления насекомых муку рекомендуется хранить в герметичных контейнерах.
Оптимальная температура для хранения муки - от +5°C до +15°C, но не выше +18°C.
Срок годности: Средний срок хранения муки - 6-12 месяцев, в зависимости от условий хранения.