День Рождения ❤️ ROZETKA 2026
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 10
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 1
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 2
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 3
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 4
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 5
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 6
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 7
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 8
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 9
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 10
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359) - изображение 1
Автор
  • Ха-Джун Чанґ
ISBN
  • 978-617-8434-35-9

Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ (9786178434359)

Код:  460617984

Есть в наличии

390

+5% бонусных ₴ при оплате Картой Rozetka
Самовывоз из магазинов Rozetka
Забрать 12 июня с 12:00
Безкоштовна доставка з Rozetka+Prom за 50 ₴/міс
  • Самовывоз из магазинов Rozetka
    или бесплатно со

    49

  • Курьер по вашему адресу
    или бесплатно со

    149

  • Самовывоз из почтомата Rozetka
    или бесплатно со

    49

  • Самовывоз из Новой Почты
    или бесплатно со

    129

  • Самовывоз из почтоматов Новой Почты
    или бесплатно со

    79

Оплата. Оплата при получении товара, Оплата картой в отделении, Оплатить сейчас Картой Rozetka, Картой онлайн, Apple Pay, Google Pay, Безналичными для юридических лиц, Оплата карткою державної допомоги «Пакунок малюка» / «єМалятко», Безналичными для физических лиц, Оплатить онлайн картой "Національний Кешбек", КК - инстолмент, Допомога до року 7000 грн, КК - бумажный кредит
Гарантия. Законом о защите прав потребителей не предусмотрено возвращение этого товара надлежащего качества.. 
 
 
 

Описание

Відомий економіст Ха-Джун Чанґ запрошує вас на кухню. Гостинний автор обожнює готувати, а ще цінує різноманіття — як у смаках та ароматах, так і в теоріях та ідеях. Тож кухня — чудове місце для експериментів зі стравами та захопливих історій про розвиток кулінарних підходів й економічних концепцій у різних куточках світу протягом століть. Не секрет, що смаки людей відрізняються. Але ми часто не усвідомлюємо наскільки.

Як вам авокадо на десерт? А в Бразилії його їдять із цукром. Як вам підсолоджений томат? А в Південній Кореї він вважався смаколиком, як хурма. Розповідаючи про кулінарні вподобання різних народів, автор ознайомлює нас з історією винайдення технологій і становлення нових інститутів, які змінили світ.

Зокрема, ви дізнаєтеся, чому патентна система спершу стимулювала інновації, а тепер стала перепоною для прогресу, як любов європейців до спецій сприяла появі акціонерних товариств та за яких умов транснаціональні корпорації створюють нову промисловість у країнах, що розвиваються, або навпаки — перетворюють їх на «бананові республіки».

Характеристики

Раздел
Автор
  • Ха-Джун Чанґ
Издательство
ISBN
  • 978-617-8434-35-9
Год издания
  • 2024
Переплет
Иллюстрации
  • Без ілюстрацій
Количество страниц
  • 232
Формат книги
  • 140 х 210 мм
Бумага
  • Офсет
Вес
  • 0.35 кг
Количество в упаковке
  • 1 шт
Страна регистрации бренда
  • Украина
Страна-производитель товара
EAN
  • 9786178434359

Отзывы и вопросы

Отзывов еще нет

Станьте первым, кто поделится своим мнением!