Лун Цзин – это признанный шедевр среди китайских зеленых чаев, на протяжении веков удерживающий статус «императорского». Выращенный и обработанный по традиционной технологии, этот чай отличается уникальной формой листа – плоской и гладкой, что достигается путем ручной прожарки в специальных котлах. Это напиток для настоящих любителей, которые ищут в чае глубину, свежесть и интеллектуальный вкус.
Вкус и аромат:
- Профиль. Характерной особенностью Лун Цзина является гармоничное сочетание травянистой свежести и легких ореховых нот (семена тыквы или жареного фундука).
- Аромат. Утонченный, чистый, с оттенками весенних цветов и свежескошенной травы.
- Настой. Прозрачный, светло-нефритовый или нежный желто-зеленый цвет.
- Послевкусие. Продолжительный, маслянистый и сладковатый, что оставляет чувство свежести на небе.
Особенности сырья и производства.
Название «Колодец Дракона» связано с легендарной местностью вблизи озера Сиху. Для производства используется только отборный натуральный лист без каких-либо добавок. Благодаря высокому содержанию аминокислот и витаминов, Лун Цзин не только доставляет гастрономическое удовольствие, но и обладает мощными антиоксидантными свойствами, способствует концентрации внимания и укрепляет сосуды.
Идея для подарка.
Лун Цзин – это беспроигрышный вариант подарка для людей с утонченным вкусом. Его статусность и узнаваемый профиль делают его идеальным презентом для руководителей, бизнес-партнеров или близких, которые ценят качественные натуральные продукты. Это изысканный жест внимания, подчеркивающий ваше уважение.
Рекомендации по завариванию. Зеленый чай очень чувствителен к температуре, поэтому для раскрытия его многогранности важно соблюдать технологию:
- Подготовка. Прогрейте чайник или гайвань горячей водой, чтобы создать оптимальный температурный режим.
- Дозировка. Используйте 3–4 г чая на 200–250 мл воды.
- Температура воды. Это критически важный момент. Используйте воду при температуре 75–85°C. Кипяток уничтожит деликатный аромат и придаст горечи.
- Время настаивания. При классическом способе оставьте на 2–3 минуты.
- Повторное заваривание. Лун Цзин выдерживает до 3 циклов заваривания. С каждым в следующий раз увеличивайте время настаивания на 30–60 секунд, чтобы открыть новые грани вкуса.
Этот чай создан для того, чтобы наполнить ваш день энергией чистоты и покоя.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!