В последнее время вопросы здоровья и безопасности приобрели еще большее значение. А значит здоровое питание становится все более важным трендом. Подсолнечное семя содержит от 33% до 57% масла, а масло из этих семян имеет от природы высокое содержание полиненасыщенных жиров (Омега 6) и витамина Е, которые являются важной частью сбалансированного и здорового питания.
Все подсолнечное масло:
1. Является природным источником незаменимой полиненасыщенной жирной кислоты Омега 6, которую наш организм не может производить самостоятельно:
Незаменимая жирная кислота Омега 6 (линолевая кислота (LA) нужна для нормального роста и развития детей, благоприятный эффект достигается при ежедневном потреблении)
. жиров ненасыщенными жирами способствует поддержанию нормального уровня холестерина в крови (мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты являются ненасыщенными жирами). Высокий
уровень холестерина является фактором риска развития ишемической болезни сердца.
Витамина Е в подсолнечном масле: на 100 г жирных кислот витамин Е - 48.3-74%, 440-1520 мг/кг.
Средняя референсная величина суточного потребления полиненасыщенных жиров Омега 6 и витамина Е для лиц старше 18 лет
- Омега 6 – 10 г
- Витамин Е – 12 мг
Таким образом, подсолнечное масло, в том числе подсолнечное масло рафинированное
Олейна Традиционное , является важным природным источником полиненасыщенных жиров Омега 6 и витамина Е и является частью здорового и сбалансированного питания.
