Картофельные чипсы Pafritas с перцем Эспелет – это элегантное сочетание хрустящего картофеля и изящной пикантности баскского перца – вкус с характером и происхождением.
В основе – отборный картофель, обжаренный на оливковом масле первого отжима, обеспечивающий деликатную текстуру и чистый, природный профиль. Особое звучание чипсам придает перец Piment d’Espelette AOP – уникальная специя из французской страны Басков, которую выращивают только в ограниченной зоне вокруг села Эспелет.
Перец собирают вручную, традиционно сушат на открытом воздухе, затем доводят до идеального состояния для раскрытия аромата. Его вкус – мягко пряный, с теплыми, немного сладковатыми нотами и деликатной остротой.
Вкус чипсов – гармоничный, с изящной пикантностью и глубоким пряным оттенком. Текстура – тонкая, равномерно хрустящая, без чрезмерной жирности.
Это гастрономический вариант для тех, кто ценит не просто закуску, а продукт с терруаром, историей и характером.
Pafritas – семейная компания из региона Риоха (Испания), основанная в 1994 году. С самого начала бренд соблюдает принцип максимальной натуральности и полного контроля качества ингредиентов.
Основой философии есть локальность и простота: отборный испанский картофель, оливковое масло первого отжима и натуральные специи без искусственных добавок. Чипсы жарятся на оливковом масле сорта Arbequina (DOP Aceite de La Rioja), что придает им деликатную текстуру, чистый вкус и характерную средиземноморскую элегантность.
Изготовитель тщательно отслеживает происхождение каждого ингредиента, работая с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать стабильное качество и натуральность каждой упаковки.
