Виски Redbreast Cask Strength 12 лет выдержки 0.7 л 56-61% в подарочной упаковке (5011007024222)

Славный путь легендарного ирландского виски Redbreast, «иконы» ирландского хересного стиля, начался в начале XX века. Именно тогда компания Gilbey начала выдерживать “Pot Still” дистилляты из Old Jameson Distillery в бочках из-под хереса олоросо, стремясь создать виски с рождественским ароматом и глубоким и богатым вкусом. Бренд Redbreast, которому со временем было суждено стать самым титулованным виски Ирландии, был назван в честь птички, символизирующей «изумрудный остров». Впоследствии Redbreast поселился на Midleton Distillery, которая сейчас принадлежит Pernod Ricard.

Redbreast 12 Years Old Cask Strength - традиционный ирландский Single Pot Still виски, созданный из смеси соложеного и несоложеного ячменя. Следует отметить, что при производстве Single Pot Still Irish Whiskey не использовали торф, чтобы сохранить чистый фруктово-пряный характер ирландской «воды жизни». Основные этапы производства:
• Тройная дистилляция в традиционных медных кубах.
• Выдержка в бочках из американского дуба после выдержки виски бурбон и в бочках из европейского дуба после выдержки хереса Oloroso.
• Отсутствие холодной фильтрации.
• Бутилирование при бочковой крепости.

• Традиционный ирландский тип виски Single Pot Still – альтернативы не существует;
• Бутилирование при бочковой крепости без компромиссов;
• Отсутствие холодной фильтрации;
• Богатый ароматический и вкусовой профиль;
• Признание среди экспертов и коллекционеров.

Redbreast, 12 Years Old, Cask Strength - это выбор тех, кто стремится почувствовать настоящую силу ирландского виски хересного стиля в его чистейшем виде.