Нори для суши Royal Tiger 8 листов (4820178461382)

Нори называют прессованные листы морских водорослей, похожих на бумагу. Этот продукт в Японии является одним из самых популярных морских овощей. Процесс изготовления нори напоминает метод изготовления бумаги. В начале водоросли измельчают, после сушат и в итоге получаются зеленые листы.

Чаще всего листы нори используются для приготовления суши. Именно нори для суши являются неотъемлемой частью суши роллов, ведь вся конструкция ролла держится именно на нори. На них выкладывается рис для суши и скручивается в суши ролл. Но также можно использовать лист нори как гарнир или как вкусовую добавку в японские жидкие блюда (мисо суп, бульон Даси) или японскую лапшу. В таких блюдах морская водоросль нори используется уже не в сухом виде, а в вареном. Предварительно нори нарезают на продолговатые полоски, а затем помещают в бульон или воду.