Сидр игристый Sassy Brut брют 5% 0.33 л (3770004927012)

Sassy Cidre Brut – изящный французский сидр от Maison Sassy, ​​созданный на основе 22 специально отобранных сортов яблок. Благодаря этому он обладает глубоким вкусовым профильом, в котором сочетаются свежесть, фруктовость и изящные танины.

Сидр производится из 100% чистого яблочного сока, без добавления сахара и воды, не используются ароматизаторы, добавки и концентраты, непастеризованный, что обеспечивает натуральность и свежесть. Ферментируется традиционным способом, во время которого возникает легкая природная газировка, которая придает напитку деликатную текстуру и освежающую структуру. Несмотря на обозначение "Brut", этот сидр не является "жестко сухим". Он обладает сбалансированным вкусом, с мягкой горчинкой и свежим послевкусием, что делает его идеальным для разнообразных гастрономических сочетаний.

Дегустационные заметки:

• Аромат: яблочный, с легкими деревянными оттенками.
• Вкус: полнотелый, сухой, с легкой игристостью, терпкостью и кислотностью яблок.
• Гастрономические сочетания: отлично подходит к белому мясу, сырам (Камамбер, Пон-л'Эвек) и яблочным десертам.

Sassy – новое лицо французского сидра, сочетающее столетние традиции с современными подходами. Основанный в 2014 году в самом сердце Нормандии, бренд получил свое название от семейного поместья Château de Sassy, ​​где сидр производили еще с 1852 года.

Сегодня Maison Sassy выводит ремесленный сидр на новый уровень – эстетический, гастрономический и стильный. Производитель использует только 100% натуральный сок из локальных сортов яблок и груш – без добавления сахара, воды или ароматизаторов. В каждом рецепте тщательно отобраны фрукты: до 20 сортов яблок или один изысканный сорт груш, как у Poiré. Используют традиционные методы ферментации, которые придают напиткам подлинный и глубокий вкус.

Maison Sassy сотрудничает с ведущими шеф-поварами и миксологами: Alain Ducasse, Joël Robuchon, Alexandre Gauthier. Их сидры подают в высококлассных ресторанах и используются в изысканных коктейлях. Бренд отличается не только качеством, но и визуальным стилем – элегантные бутылки напоминают шампанское, а сам продукт – гастрономический и современный.